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餐饮消防应急预案
餐饮消防应急预案
餐饮消防应急预案1
为加强我饭店的消防安全工作，提高餐厅员工对突发火灾事故的快速反响力量及处置力量，维护宽阔顾客及我餐厅员工的人身、财产和公共财产安全。依据《中华人民共和国消防法》，结合本餐厅实际，特制定本预案。
一、指导思想
严格执行消防工作“预防为主，防消结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则，充分调动每名员工的工作乐观性，主动参与消防工作；发生紧急状况时，每名员工都能处事不惊，有条不紊的开展报警、灭火和疏散工作，各负其责、各尽其职，最大限度地掌握火灾、疏散人员，全力保障人员及财产安全。
二、组织及主要职责
1、组织机构：餐厅成立消防应急中心，下设灭
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