（高清版）B 1350-2009 稻谷 标准.pdfVIP

ICS67.060

B22

中华人民共和国国家标准

GB1350—2009

代替GB1350—1999

稻谷

Paddy

2009-03-28发布2009-07-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

GB1350—2009

前言

本标准的全部技术内容为强制性。

本标准自实施之日起，代替GB1350—1999《稻谷》。

本标准与GB1350—1999《稻谷》的主要技术差异如下：

——修改了部分术语和定义；

——将整精米率由定等指标改为非定等指标，并对指标值进行了修改；

——增加了等外级；

——增加了判定规则；

——增加了有关标签标识的规定。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家粮食局标准质量中心、湖北省粮食局、江苏省粮食局、成都粮食储藏科学研究

所、中国储备粮管理总公司、中国水稻研究所、湖南省水稻研究所、河南工业大学、江西省粮食局、四川省

粮食局、湖南省粮食局、广东省粮食局、黑龙江省粮食局、云南省粮食局、中粮集团大米部、中粮集团武汉

科学研究设计院、武汉工业学院、宁夏回族自治区粮食局、辽宁省粮食局、吉林省粮食局、广西壮族自治

区粮食局。

本标准主要起草人：杜政、唐瑞明、龙伶俐、朱之光、谢华民、李玥、余敦年、熊宁、王志明、刘勇、

刘子豪、张玉琴、顾雅贤、何学超、王华、闵捷、张玉烛、周显青、金民、李毅、刘荣、胡连锋、徐向颖、刘红兵、

胡顺华、谢健、刘英、芦香、刘继明、谢玉珍、封成斌。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB1350—1978、GB1350—1986、GB1350—1999。

I

GB1350—2009

稻谷

1范围

本标准规定了稻谷的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识，

以及包装、储存和运输要求。

本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品稻谷。

本标准不适用于本标准分类规定以外的特殊品种稻谷。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB1354大米

GB2715粮食卫生标准

GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5493粮油检验类型及互混检验

、

GB/T5494—2008粮油检验粮食油料的杂质、不完善粒检验

GB/