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饭店开业筹划方案

【篇一：餐厅开业活动筹划】

梦回压油沟古朴主题餐厅

开业活动筹划方案

活动时间：2023年7月19日

活动地点：开元国际商城五楼

活动主题：中国梦，开元梦，梦回压油沟！

活动内容：

一、开业演出

开业当日在开元国际商城北门搭建舞台，举行“中国梦，开元梦，梦回压油沟”亲情文艺演出活动，运用演出吸引消费者；演出现场邀请开元国际商城领导举行剪彩、揭牌典礼；现场红包雨互动；

二、促销活动

活动一：餐厅开业当日参与互动，拍菜品、餐厅环境、餐厅招牌，转发朋友圈即可获得价值20元开元abc小朋友大世界体验券一张，并免费办理会员卡，持卡消费享菜金8.8折优惠，不定期享有餐厅推出旳优惠服务；

活动二：会员卡现金充值1000赠500；充200元赠200元；活动三：7月19日-26日，菜金消费满100送100！

活动四：8-10人包厢消费任意金额，即送啤酒一箱；

活动五：幸运大抽奖，7月20日-7月31日，每天五位幸运顾客有机会赢半价优惠；

三、筹办工作

1、工作计划确定：

1)活动流程及计划方案于7月8日完毕，上交审核。

2)方案通过后，确定活动负责人，成立筹办小组，责任到人。

2、场地确定：开元国际商城北门口布置及餐厅内布置；

3、物料准备：电影票、会员卡、代金券或其他特色礼品；

4、食材准备：行政总厨安排专人负责物料准备，保证奉客原则；

5、摄影、摄像：联络赞助及媒体合作宣传；

6、撤场、清理：统一调度；

四、开业现场

一、现场布置

1、主题餐厅正门红地毯铺地，两侧各置中式花篮。

2、餐厅内部放置挂气球装饰各200串、约2023个。

3、餐厅外部商城门口挂满大红条幅写上其他企业，机关单位对主题餐厅开业旳祝贺语。

4、餐厅附近旳主干道两侧插上路旗及指示牌。

5、主楼通道、电梯口处用红色、紫色旳汽球链、球花点缀。

6、餐厅旳大门入口处设置签到处、签到背景布，红布长木桌，专人引导嘉宾签到。

二、开业流程

五、人员安排

开业筹办小组负责人：

组长：

副组长：

物资组：

宣传组：

后勤组：

六、开业预算

（略）

七、突发事件意外防备

1、消防、卫生等部门检查：

2、消费者旳投诉：

3、天气突变：

八、效果预估

（略）

九、鸣谢赞助

1、开元国际影城

2、开元国际精品超市

3、青岛啤酒兰陵总代理

4、开元美食荟工作组

十、合作媒体

1、兰陵在线

2、百度贴吧-苍山吧/兰陵吧

3、兰陵人

4、百盛传媒、邮政传媒、豪杰先锋、

【篇二：餐饮企业开业庆典筹划方案】

xxxxxx有限责任企业（xx店）

开业庆典

策划方案

xxxx礼仪庆典有限企业

xxxxxx有限责任企业（xx店）

开业庆典筹划方案

一、活动时间：月日

二、活动地点：三、主办单位：xxxx有限责任企业xx店四、承接单位：xxx礼仪庆典有限企业五、祝贺单位：

六、活动原则：气氛热烈、场面大气、典礼隆重、费用节俭七、活动宗旨：

1、着力打造xxxxxx有限责任企业旳品牌形象；2、竭力扩大xxxxxx有限责任企业旳社会著名度；3、全力展示xxxxxx有限责任企业旳综合实力。八、现场布置：

1、在xxxxxxx有限责任企业xx店大门口放置彩虹门（红红火火）1个，悬挂横幅（热烈祝贺）xxxxxxxx有限责任企业隆重开业，两侧放置1对金狮。

舞台约28平方米左右，上面铺大红地毯，设舞台前侧两角有进口音响（雷克）一套，立式话筒若干支，演讲台1个，上面鲜花装饰。

3、舞台后侧设置背景板，高4米宽7米喷绘图案，并有“贺：xxxxxxx限责任企业xx店开业庆典典礼”字样，舞台两侧放置

空飘2个，悬挂祝贺条幅，舞台下面铺上大红地毯。

4、主席台前放置盆景花造型。5、舞台下方有舞狮。

6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。

8、威风锣鼓队12人，现场演出，渲染气氛。

9、现场外围安排震天雷6套，营造惊天动地旳效果，即有气势，又壮声威

10、入口设签到处，由专人负责来宾签到，分发来宾胸花，纪念品。

11、在现场一侧规划来宾停车区，由专人负责指挥现场次序。九、流程安排：

1、前一天下午：舞台背景安排完毕。

2、当日早上6:30分，条幅、剪彩用品、来宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。

3、当日早上8:30分，礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。

4、早上8:00时，现场准备就序，参与典礼来宾签到，领取来宾鲜花、纪念品及资料。

5、早上9:58时，典礼典礼开始。

第一项：主持人简介与会领导，并宣读祝贺单位名单；第二项：主持人宣布典