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厨房个人工作总结与打算5篇
厨房个人工作总结与打算(1)
20 年已经过去一半,回首半年的厨房工作,感慨颇深。半年中的劳碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,乐观奋斗,在完成工作任务的同时还制造了一个个的惊喜,也有诸多缺乏需要我们去总结和弥补。现将半年的工作做下简洁总结。
一、20 年工作总结:
1、加强厨房内部培训。依据去年的工作总结,厨房员工工作力量不高和工作意识不强现象,严抓员工的工作效劳意识,强化岗位技能,提升员工的综合力量。
2、加强前后台沟通和协调,提升对客效劳。定期召开厨房、前台协调会议,增加员工的团队意识和效劳意识,觉察并解决工作中
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