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浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所农药应用评价与农产品安全生产研究中心汇报人：2024-01-25
contents目录研究所概况农药应用评价研究农产品安全生产技术研究农产品质量安全与营养研究科技创新与成果转化未来发展规划与目标
01研究所概况
VS随着农产品市场需求的增长和消费者对农产品质量安全的日益关注，农产品质量安全问题已成为社会关注的焦点。浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所农药应用评价与农产品安全生产研究中心的成立，旨在通过科学研究和技术创新，提高农产品质量安全水平，保障消费者健康。推动农药科学使用农药在农业生产中发挥着重要作用，但不合理的使用会对农产品质量安全和生态环境造成负面影响。中心的成立有助于推动农药的科学使用，减少农药残留和环境污染，促进农业可持续发展。应对农产品质量安全问题成立背景与意义
组织架构中心设主任1名，副主任2名，下设农药应用评价研究室、农产品安全生产研究室、综合办公室等。人员配置中心拥有一支高素质的研究队伍，包括研究员、副研究员、助理研究员等，具有农学、植保、环境科学、食品科学等相关学科背景。同时，中心还聘请了多位国内外知名专家作为顾问，为中心的发展提供指导和支持。组织架构与人员配置
研究方向与成果展示中心主要围绕农药应用评价、农产品安全生产等领域开展研究，包括农药残留检测与风险评估、农药环境行为与安全性评价、农产品中有毒有害物质形成机理与控制技术等。研究方向自成立以来，中心在农药应用评价与农产品安全生产领域取得了显著成果，包括发表高水平学术论文、申请发明专利、制定地方标准等。同时，中心还积极开展科技成果转化工作，与企业合作开发新型农药和农产品安全生产技术，为推动农业绿色发展做出了积极贡献。成果展示
02农药应用评价研究
包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂等，各类农药的作用机制和防治对象不同。常用农药种类当前农业生产中，农药使用广泛，但存在过量使用、不合理使用等问题，对环境和农产品质量安全造成潜在风险。农药使用现状农药种类及使用现状分析
农药残留检测技术研究进展农药残留检测意义保障农产品质量安全，维护消费者健康，促进农业可持续发展。检测技术与方法包括色谱法、质谱法、免疫分析法等，各种方法具有不同的优缺点和适用范围。研究进展近年来，农药残留检测技术不断发展和完善，检测灵敏度和准确性不断提高，为农产品质量安全监管提供了有力支撑。
通过对农药及其残留物的毒性、暴露量等数据进行综合分析，评估农药对环境和人体的潜在风险。农药风险评估建立农药使用监测网络，及时掌握农药使用情况和农产品中农药残留状况，为政府决策和农业生产提供科学依据。预警体系建设目前，国内外已建立了多个农药风险评估模型和预警系统，为农药安全使用和农产品质量安全提供了重要保障。研究进展农药风险评估及预警体系建设
03农产品安全生产技术研究
123利用物联网、大数据等现代信息技术，实现对农业生产环境的实时监测和智能调控，提高农业生产过程的可控性和精准性。智能化农业装备技术应用通过生物育种、生物农药、生物肥料等生物技术的研发和应用，提高农产品的抗性和品质，减少化学农药和化肥的使用量。生物技术在农业生产中的应用针对农业生产过程中的面源污染问题，研究土壤改良、水土保持、生态农业等技术措施，降低农业生产对环境的负面影响。农业面源污染治理技术农业生产过程监控技术探讨
03农产品加工副产物的综合利用研究农产品加工副产物的综合利用技术，提高资源利用率，减少废弃物排放，促进农业循环经济发展。01农产品加工过程中的有害物质控制研究农产品加工过程中可能产生的有害物质及其控制技术，如农药残留、重金属超标等问题的解决方法。02农产品加工过程中的营养保持与提升探讨如何在农产品加工过程中最大限度地保持和提升产品的营养价值，满足消费者对健康食品的需求。农产品加工环节安全保障措施研究
农产品质量追溯信息平台建设01利用现代信息技术手段，建立农产品质量追溯信息平台，实现农产品生产、加工、流通等各环节信息的互联互通和共享。农产品质量追溯标准与规范制定02制定农产品质量追溯的标准和规范，明确各环节的质量要求和责任主体，为质量追溯提供制度保障。农产品质量追溯技术应用与推广03研发和推广适用于不同农产品和流通模式的质量追溯技术，如二维码、RFID等标识技术，提高农产品质量追溯的效率和准确性。农产品流通环节质量追溯体系建设
04农产品质量安全与营养研究
农产品中重金属污染现状部分农产品存在重金属超标现象，如铅、镉、汞等。治理对策加强农业生态环境保护和治理，推广科学施肥、合理用药等绿色生产技术，加强农产品质量安全监管。重金属污染来源工业废水、废气排放，农药、化肥等农业投入品的不合理使用。农产品中重金属污染现状及治理对策
农产品中有机污染物检测采用色谱、质谱等先进检测技术，对农
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