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农业开发与装备2022年第11期科技纵横

甲鱼养殖水质监控系统的设计

吴 丹，金文忻，黄则鑫，许龙飞

（江苏农林职业技术学院，江苏句容 212400）

摘要：针对现今养殖水质的监控大多采用“经验法”种混合养殖水质的变化就是多样的，而造成水质改变

和“化学药剂法”的弊端，为了使水质达到甲鱼生长的原因更是多样的，例如，投喂饲料、投放药品、自

标准，提高甲鱼存活率，增加养殖户收入，以S7-200 然环境、养殖品种数量的变化等因素，都会对水质造

PLC为核心控制，采用传感器配合多级过滤（物理一级成改变，要是单纯依靠人为经验的判断，已经无法满

过滤、物理二级过滤、生物过滤）的方法，研制一套足需要，有时甚至会带来巨大的损失。所以这种方法

水质监测控制系统。试验表明，该系统能较好地完成已经被水产养殖业逐渐淘汰。

水质的监测与净化。1.2 化学药剂检验法

关键词：甲鱼；水质监测；PLC；传感器这一方法的很大优势就是检测数据准确可靠，但

是化学方法的检测过程比较复杂，需要较长的时间，

0 引言要求检测人员具备相当的专业技能，才能做出准确的

随着现代科学技术的快速发展和水产养殖的优化检测，如，“化学滴定法” “化学检测试纸”，不过

升级，水产养殖水质监测技术以简单快捷、数据准试纸容易受到外界环境（如温度、湿度、光照等）的

确、自动化控制的主要特点，因此受到大多养殖户的影响，会失效。并且化学法检测都需要取样测量，而

追捧。但是，我国自动化控制水质监测技术水平还不水样采集到实验室时，各项指标都可能已发生变化，

成熟，如果引进国外的养殖技术与设施将会增加投资因而水质检测结果已经不是实际水体的数值了。而且

成本，而且由于技术保密不容易发挥最大经济效益。一些化学方法需要使用仪器进行检测，这就要求使用

因此，如何实现适合我国高效、健康、可持续发展的者掌握一定基础的化学知识。这种方法又有可能对养

水产养殖水质监测和水循环系统是一项重要工程[1-3]。殖池造成二次污染，造成水产品大规模死亡，给养殖

1 传统水质监测方法户造成经济损失。

目前，国内的甲鱼养殖业及其水质监测基本上仍1.3 仪器检测法

是处于传统的人工监测阶段，这种方式既耗时费力，首先，这类仪器多为便携式，体积小巧，便于携

而且精确度不高，检测过程是需要有专业人员进行操带和使用，特别适合养殖现场的水质检测，对于工厂

作，并且需要大量检测水质的仪器。目前传统的水质化养殖车间的众多养殖池的水质检测也是非常方便

监测方法主要有传统经验法、化学药剂检验法、仪器的，免去了取样带来的不便。第二，这类仪器多为按

检测法。键式操作面板，中文显示屏，操作简单，检测结果清

1.1 传统经验法晰直观。第三，这类仪器检测的水质指标主要针对养

经验法是指养殖人员凭借多年的养殖工作经验，殖行业的需要而设计，实用性强，项目齐全，并且可

用肉眼观察，人为地判断水质的各项指标是否达到标以灵活组合。特别要强调的是这类仪器的两个主要的

准。如，鱼类摄食减少，则可能是pH值偏高或偏低，特性，其一，测量的数据准确、可靠，能够实现快速

也有可能是氨氮超标；鱼类集中于水面，可能是水中检测，按下相应的按键，屏幕立刻显示测量结果，节

缺氧等。这种养殖人员人为的判断代表的只是一个粗省了大量取样、化验的时间，通过存储功能，可实时

略的结果，与实际结果误差是相当大的，并且随着养记录水质检测数据，提高了工作效率。其二，电极的

殖行业的快速发展，养殖规模越来越大，养殖的种类稳定性决定了测量数据的准确，同时，电极可以反复

也越来越多，水产品的质量要求在不断提高，那么这使用，不需要配制试剂、更换试纸等步骤，不仅简化