草莓种植露地栽培.pptx

草莓种植露地栽培汇报人：2023-12-15

CATALOGUE目录草莓种植概述草莓品种选择与培育土壤管理与施肥技术草莓种植技术要点采收与贮藏保鲜技术经济效益分析与市场前景展望

01草莓种植概述

草莓原产于欧洲和北美地区，在19世纪末期被引入中国。草莓现在在全球范围内广泛种植，主要分布在亚洲、欧洲和北美地区。在中国，草莓主要分布在辽宁、山东、江苏、浙江、上海等地区。草莓的起源与分布

草莓是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C、叶酸、纤维素等。草莓还含有抗氧化物质，有助于预防心血管疾病、癌症等慢性病。草莓具有较高的经济价值，可用于制作果酱、饮料、糕点等，还可用于酿造葡萄酒。草莓的营养价值与经济意义

露地栽培可以充分利用自然条件，如阳光、土壤、气候等，使得草莓生长更加健康、自然。露地栽培草莓的品种选择较多，可根据不同地区的气候条件和市场需求选择适合的品种。露地栽培是一种传统的种植方式，具有简单易行、投入成本低等优势。露地栽培的优势与特点

02草莓品种选择与培育

常见草莓品种介绍果实圆锥形，果面鲜红色，果肉鲜红多汁，香味浓郁。果实长圆锥形，果面橙红色，果肉淡红色，香味浓郁。果实短圆锥形，果面鲜红色，果肉淡红色，香味浓郁。果实短圆锥形，果面白色，果肉淡黄色，香味浓郁。红颜章姬丰香奶油

品种选择的原则与依据根据市场需求选择品种根据当地消费者的口味和需求选择适合的品种。根据气候条件选择品种选择适合当地气候条件的品种，以确保草莓生长良好。根据土壤条件选择品种选择适合当地土壤条件的品种，以确保草莓生长良好。

选择优质种苗合理施肥科学浇水病虫害防治培育壮苗的方法与技择健康、无病虫害、生长旺盛的种苗进行种植。根据草莓生长阶段和土壤状况进行合理施肥，以满足草莓生长所需营养。根据草莓生长阶段和土壤状况进行科学浇水，保持土壤湿润。定期检查草莓生长状况，及时发现并防治病虫害。

03土壤管理与施肥技术

通过增施有机肥、绿肥、生物菌肥等措施，改善土壤结构，提高土壤肥力和通透性。土壤改良采用深耕、深松、旋耕等措施，打破犁底层，增加土壤耕层深度，提高土壤保水保肥能力。整地方法土壤改良与整地方法

根据草莓生长需求和土壤养分状况，坚持“有机肥为主，化肥为辅”的原则，合理搭配氮、磷、钾等营养元素。根据草莓生长阶段和土壤养分状况，设计合理的施肥配方，满足草莓生长所需的各种营养元素。施肥原则与配方设计配方设计施肥原则

施肥方法采用基肥、种肥、追肥相结合的方法，根据草莓生长阶段和土壤养分状况，选择合适的施肥时间和方法。注意事项避免过量施肥和偏施氮肥，以免造成草莓生长过旺或徒长；同时要注意施肥均匀，避免肥料浪费和烧苗现象。施肥方法与注意事项

04草莓种植技术要点

春季土壤温度逐渐升高，适合草莓根系生长，同时也有利于培育壮苗。一般在3月下旬至4月中旬进行种植。春季种植秋季土壤温度适中，草莓进入休眠期，此时种植有利于控制植株生长，促进花芽分化。一般在9月上中旬进行种植。秋季种植根据草莓品种特性和栽培要求，合理安排种植密度。一般每亩种植6000-8000株，行距20-30厘米，株距15-25厘米。密度安排种植时间与密度安排

草莓是浅根系作物，浇水要勤而少，保持土壤湿润。在生长期间，根据天气状况和植株生长情况，定期浇水，保证水分充足。浇水原则在草莓栽培过程中，要注重排水系统的建设，防止水分过多导致植株烂根。可以在田间设置排水沟或排水管，将多余的水分及时排出。排水措施浇水与排水管理策略

农业防治01选择抗病性强的品种，加强田间管理，合理施肥浇水，增强植株抗病能力。同时，定期清除草莓园内的枯枝落叶和杂草，减少病菌滋生。生物防治02利用天敌和生物农药进行病虫害防治。在草莓园内放养天敌昆虫，如瓢虫、草蛉虫等，以控制害虫数量。同时，使用生物农药如苏云杆菌、阿维菌素等防治病虫害。化学防治03在必要时使用化学农药进行防治。选择低毒、低残留的农药，严格按说明书使用，避免过量使用导致药害和残留超标。病虫害防治措施及方法

05采收与贮藏保鲜技术

采收时间草莓的采收时间一般根据其生长情况和果实成熟度来确定。在草莓果实成熟度达到70%～80%时，即可开始采收。采收时间应选择在晴天的早晨或傍晚，避免在高温时段进行。采收方法采收时，应轻摘轻放，避免果实受到机械损伤。采摘下来的果实应放在清洁、干燥、通风的地方进行晾晒，并尽快进行包装和贮藏。采收时间与方法选择

贮藏保鲜技术应用及效果评估贮藏保鲜技术草莓的贮藏保鲜技术包括低温冷藏、气调贮藏、辐射处理、化学药剂处理等。其中，低温冷藏是最常用的方法。效果评估贮藏保鲜技术的效果评估主要包括果实的保鲜时间、品质变化、营养成分保持等方面。通过这些指标的综合评价，可以确定不同技术的优劣和适用范围。

草莓在贮藏期间，其品质会发生变化。其中，果实的颜色