数字化转型_XX食品有限公司智能制造汇报材料.pptx

XX食品有限公司智能制造汇报材料

目录行业背景及竞争对手分析XX智能制造现状分析智能制造标准模型测评分析HR智能制造/互联工厂建设经验XX智能制造规划方案2

食品行业发展趋势浅析大规模：据估测，规模以上食品工业企业主营业务收入预期年增长7%左右，到2020年，主营业务收入有可能突破15万亿元，在全国工业体系中保持最高占比大集群：京津冀协同发展战略、长江经济带战略、新一轮西部大开发战略持续推进,新一轮振兴东北战略即将出台，未来区域发展更有协调有序大规模大业态大集群大业态：一二三产融合发展是食品工业特有的优势，产业链纵向延伸和横向拓展的速度加快，大业态发展趋势日益鲜明大安全：以人民为中心，确保人民群众饮食安全无忧，不仅是建设健康中国的基石和重要内容，也是全面建成小康社会的重要公共安全保障食品行业发展趋势大市场大安全大市场：随着“一带一路”战略的稳步推进各个行业更加注重利用国内和国际、线上和线下各类市场大品牌：随着国家品牌战略的推进，各地培育食品工业品牌的长效机制逐步建立，品牌文化热情将空前高涨大龙头大品牌大科技大龙头：形成大中小微各类企业合理分工、合作共赢的格局，大企业做强、中型企业做大、小微企业做精，“小弱散”格局得到全面扭转大科技：国家发展改革委、工业和信息化部发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》，提出要完善创新服务体系，强化企业创新主体地位参考《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》3

大趋势之下的小洞察婴幼儿食品青少年食品老年人食品中产阶层食品小洞察：有机概念的广泛接受小洞察：买了我就要晒和父辈们相比，年轻人更愿意将自己消费的产品分享在社交媒体上，自发的分享购物感受给品牌的传播提供了良好基础小洞察：乳制品产品替代乳粉产品乳制品的营养健康属性普遍被人们所认可，曾经主打老年人的乳粉产品，随着人民消费生活水平的提高，正在被乳制品产品更多的替代小洞察：食品安全需求提升随着中产人群自身的生存压力提升，以及媒体信息的广泛传播，中产人群对于食品安全性的看重也达到了前所未有的高度。有机早已不再是婴幼儿食品里的新鲜概念，在消费者端，有机概念逐渐与天然无污染等观点挂钩。在奶粉新政屏蔽了无添加、不含有等字样后，有机成了品牌宣传品质的一大利器。小洞察：营养成分的宣称转型随着奶粉新政中明确表示保护肠道等功能性描述不得在标签中体现，婴幼儿食品企业开始着力于对功能性因子益生菌、益生元、OPO知识的宣传，曲线救国。小洞察：次元的胜利，吃鸡不再是吃鸡随着“吃鸡”类游戏（如：绝地求生）的风靡，其中的游戏元素也融入了青少年食品购置的清单当中，通过游戏元素融入生活，青少年消费者将虚拟的乐趣变为现实小洞察：保健品消费回归理性中老年人对保健品的需求始终存在但已经日趋理性，明确其调理作用而不能作为主要的治疗手段的功能定位。小洞察：既要赚的多，又要更健康鉴于中产阶级拥有更高的收入水平和社会地位，追求更加营养健康的产品是越来越多中产的需求。小洞察：激烈竞争下的营养创新小洞察：应援文化，食品的新搭档粉丝们对自己爱豆的狂热，他们希望通过自己对爱豆的支持来实现个人内心的渴望和满足，这种“自我实现”的方式开始蔓延开来小洞察：关爱父母式营销80后逐渐成长为社会的中坚力量，对于照顾父母这件事情上，针对主力消费人群特点，营销的模式也在发生改变。小洞察：贵可以，但也得有品质曾经的婴幼儿食品安全事件带来的阴影虽然仍未结束，国家的监管也依旧严格，激烈的市场竞争给中国企业带来了更多的挑战。营养成分的创新成为了下一步的重点竞争方向。中产人群敢于消费价格高于自身日常消费能力的产品，而食品是较为容易实现的载体。因此，中产人群对于食品的消费会更加宽松，但同时也更看重产品背后的品质和服务。小洞察：婴幼儿IP的强大力量小洞察：想要爱自己，很难小洞察：年轻化的生活习惯越来越多的老年人开始拥抱年轻化，拥抱互联网。随着老年人电商生活的进一步提升，便利的食品网购或将真正走入老年人的日常生活。小洞察：认同品牌忠诚度和道德品牌中产人群对于品牌具有较高忠诚度。而来自于西方的”道德“品牌观念也开始逐渐影响了中国消费者的消费品牌认知。加入可爱的、深受儿童喜欢的卡通人物的外包装可能是勾起妈妈和宝宝好奇心的利器。或许宝宝还不太理解卡通形象的含义，但用来吸引爱宝宝的家长，足够了。巨大的都市压力让年轻人开始关注养生，但是在在年轻人的购物选项中，越来越多和健康相关的内容出现。而理想很丰满，现实却又很骨感，熬最长的夜，敷最贵的面膜成了常态。营养创新；品牌IP品牌；健康关爱式营销；年轻化食品安全；健康参考《2019-2020中国食品消费趋势及创新白皮书》4

我国鸡肉消费水平仍然较低美国鸡肉消费量变化欧盟鸡肉消费量变化?2018年美国鸡肉总消费量为1907.5万吨，牛肉消费量为1220.6万吨，猪肉的消费量为976万吨