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第二部分化学
★可能用到的相对原子质量:H-1C-12O-16Mg-24Cl-35.5Ti-48
一、选择题(共13题,共18分。24~31题,每题1分;32~36题,每题2分。在每题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求)
彩缕碧筠粽,香粳白玉团。端午时节,粽叶飘香。粽子是用粽叶包裹糯米等蒸煮而成的食品,因粽叶中含有对乙烯基苯酚,会散发出清香。完成下面小题。
1.在下列粽子制作过程中,一定发生化学变化的是
A.采粽叶 B.洗粽叶 C.包粽子 D.煮粽子
2.糯米的主要成分是淀粉,淀粉属于
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
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