QBT1846-2024 糖化锅-报批稿.pdf

ICS67.260

CCSX99

QB

中华人民共和国轻工行业标准

QB/TXXXX—XXXX

代替QB/T1846-1993

糖化锅

MashTun

（报批稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中华人民共和国工业和信息化部  发布

QB/TXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替QB/T1846—1993《糖化锅》，与QB/T1846—1993相比，除结构调整和编辑性修改外，

主要技术变化如下：

a)更改了“范围”（见第1章，1993年版的第1章）；

b)更改了“产品分类”（见第3章，1993年版的第3章）；

c)更改了“基本要求”（见5.1，1993年版的4.1）；

d)删除了“焊接件要求”（见1993年版的4.2）；

e)更改了“表面涂漆”（见5.1.6，见1993年版的4.5）；

f)增加了“性能要求”（见5.2）；

g)更改了“运转噪声”（见5.2.4，见1993年版的4.4）；

h)更改了“装配质量”（见5.3，见1993年版的4.3）；

i)删除了“产品可靠性指标”（见1993年版的4.6）；

j)增加了“机械安全要求”（见5.4）；

k)增加了“电气安全要求”（见5.5）；

l)更改了“试验方法”（见第6章，1993年版的第5章）；

m)更改了“检验规则”（见第7章，1993年版的第6章）；

n)更改了“标志、包装、运输和贮存（见第8章，1993年版的第7章）。

本文件由中国轻工业联合会提出。

本文件由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会（SAC/TC101/SC2）归口。

本文件起草单位：宁波乐惠国际工程装备股份有限公司、广州机械设计研究所、国家轻工业制酒饮

料制糖玻璃机械质量监督检测中心、宁波沪港食品机械制造有限公司、肥城市疾病预防控制中心（肥城

市检验检测中心）、百威亚太控股有限公司、山东金酿生物科技有限公司、齐鲁工业大学、广东中轻工

程设计院有限公司。

本文件主要起草人：叶成之、潘永刚、刘超、王娟、国红、吴铁健、刘俊杰、崔云前、黄志强、崔

涛、刘伟军、刘伟、苏志、陈泽恒、程怡、马文燕、孙军、范文楷、张帆、方迪县、李哲、潘丽君、肖

婕敏。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——1993年首次发布为QB/T1846—1993；

——本次为第一次修订。

I

QB/TXXXX—XXXX

糖化锅

1范围

本文件规定了糖化锅（以下简称“产品”）的基本、性能、装配、机械安全及电气安全等要求，描

述了对应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输与贮存的内容，同时给出了便于技术规定的

分类和型号。

本文件适用于啤酒糖化设备中进行蛋白分解和淀粉糖化用（以下简称“物料”）的产品的设计、制

造、检验和应用等。

2规范性