项目六 旅游业 课件《旅游概论》同步教学（轻工业出版2020）.pptxVIP

旅游概论;目录;目录;目录;01;旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客，为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。由于国家不同，社会制度各异，人们对旅游业的认识也不尽相同。因此，对于旅游业的定义，不同学者、不同机构都有不同的看法。;旅游业是由共同为旅游者服务的一系列相关行业组成的，所以旅游业不是一个单一产业，而是一个产业群，由多种产业组成。关于旅游业的构成，中国旅游界一直有一种看法，旅游业是“食、住、行、游、购、娱”六大要素的集合，这六大要素体现了旅游者旅游活动的全过程。;（一）文化性

旅游是一种高级消费，在旅游活动中，无论是自然旅游资源还是人文旅游资源，主要都是满足旅游者精神文化的需求，而旅游设施和各种服务的提供也是为了帮助旅游者实现其旅游愿望，旅游消费本身也是为了满足文化和精神需要而进行的消费活动。因而旅游业具有明显的文化性质，即旅游业提供给旅游者的主要是精神文化消费资料，只是这种精神文化消费资料是以产品的形式出售给旅游者。;（二）经济性

旅游业作为一项经济产业，是以营利为目的的经济组织，无论是广义的旅游业还是狭义的旅游业，都说明旅游业首先是一个重要的经济行业。首先，从其产生来看，旅游业是社会经济发展到一定阶段的产物，是建立在一定的经济发展水平之上的。没有一定的经济发展水平做保证，就不可能产生旅游需求和旅游供给。其次，旅游

业作为一个产业，生产旅游商品，并通过出售这些商品而取得经济收益。再次，旅游业可以促进和带动与旅游有关的其他经济行业的发展，进而带动地区经济的发展。最后旅游业可以增加外汇收入和促使货币的回笼。;（一）旅游业的综合性

旅游业的综合性是由旅游活动的综合性所决定的。旅游者的旅游活动包括食、住、行、游、购、娱等几个环节，活动内容多样，而且旅游者大都来自五湖四海，在性别、年龄、职业、兴趣、爱好上都存在一定的差异，因此旅游者的需求在每个方面都是各不相同的。为了满足旅游者的不同需求，就需要旅游各行业紧密联系在一起，为旅游者提供不同类型的产品和服务。旅游业的发展需要得到这些行业的协作配合与支持。总之，旅游业的综合性这一特点对旅游业乃至整个国民经济的发展具有重要意义。;（二）旅游业的文化性

广义的文化是指人类在社会发展过程中所创造的全部物质财富和精神财富的总和。旅游业所依赖的人文旅游资源和自然旅游资源，一般都具有丰富的文化内涵，这也是吸引旅游者的重要因素。旅游消费本身也是为满足文化和精神需要而进行的消费活动，因此，旅游业具有一定的文化性。;（三）旅游业的“双重性”

旅游业具有劳动密集型和资金密集型的双重特点。根据国际旅游业发展的现状，旅游部门每增加1名服务人员，社会上就要增加5名间接服务人员相配套。尤其是在当今生产力高度发达的社会，旅游已成为一种生活方式而遍及世界各地，从而需要越来越多的人从事旅游服务工作，从这个意义上讲，旅游业属于劳动密集型产业。但是，如果把旅游业仅仅看作是以旅游资源为基础，由旅游各大行业组成，旅游业就属于资金密集型行业。因为旅游资源的开发、饭店的建设、

公路的修筑及汽车、飞机等交通工具的购买，无一不需要大量的资金，相对而言，这几个部门为人们提供的就业机会是有限的。也就是说，人均资本占有量相当高。因此，旅游业具有资金密集型的特点。;（四）旅游业的季节性

旅游业的季节性主要有三个方面的影响因素。一是旅游目的地受自然因素的制约，在中高纬度和山区，一年四季的气候和景观季节变化明显，春夏秋便成为其旅游旺季，冬季寒冷形成淡季。二是来自客源地节假日时间对旅游旺季的制约，如我国的国庆节、劳动节、学校寒暑假等。三是按民族风俗组织的节庆活动，往往形成旺季，其余时候为淡季。如潍坊风筝节、哈尔滨冰雪节等。;（五）旅游业的脆弱性

旅游业是一个很脆弱的行业，地震、瘟疫、战争、政治动乱以及经济危机等自然或社会的因素都会直接影响旅游业的发展，甚至对其产生致命的打击。2003年发生在中国的“非典”（SARS）给中国旅游业带来灾难性的打击，有的酒店开房率接近为零，不少民航航班停飞，各旅游景点门可罗雀。由于“非典”的影响，2003年，我国接待的入境过夜旅游者人数和取得的旅游外汇收入比上年分别下降了10%和14.6%。;（一）旅游业对国民经济的积极影响

1．增加外汇，回笼货币

2．带动国民经济各部门各行业的发展

3．促进区域间经济的协调发展;（二）旅游业对国民经济的消极影响

1．可能会引起物价上涨

2．可能会引起产业结构发生不利变化

;（一）有良好的外部形象和高雅的气质

有良好的外部形象，并不是要求旅游从业人员都如花似玉，或者英俊潇洒，但一定要注意自己的衣着打扮和形象气质，展示自身良好的精神风貌。良好的外部形象和高雅的气质，主要由仪容、仪表和仪态展现。旅游从业人员不仅要保持发