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【食品安全论文】浅谈食品安全及其预防措施
摘要
当前,我国的食品安全问题日益严峻,食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益
的社会问题。为了解决这一问题,首先,应该提高人们对食品安全的认识,加强思想道德建设,
从食品生产源头杜绝安全隐患问题加强舆论监督,加大食品卫生监督的力度,加强监督队伍建设,
改革卫生监督体制,再次,用法律的武器来加强管理。本课题从食品安全预防措施入手,研究食
品卫生监督工作的几个着力点:加强食品企业技术研究、加强食品质监部门监管力度、加大惩罚
力度、加大食品营养卫生知识宣传等措施,对保护人民为人们重视食品安全、抵制
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