LST-粮油检验 油料油脂中黄曲霉毒素B1的测定 荧光定量快速检测法.pdfVIP

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LS

中华人民共和国粮食行业标准

LS/TXXXXX—XXXX

B1

粮油检验油料油脂中黄曲霉毒素的测

定荧光定量快速检测法

inspectionofgrainandoils-determinationofaflatoxinB1inoilgrease,rapid

quantitativemethodoffluorescenttechnique

（征求意见稿）

2022.5.20

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

国家粮食和物资储备局发布

XX/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由国家粮食和物资储备局提出。

本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：河南工业大学，费县中粮油脂工业有限公司，中粮油脂控股有限公司，河北玉星

食品有限公司，长寿花食品股份有限公司。

本文件主要起草人：刘玉兰，刘配莲，张刚，董迎章，马宇翔，邓斌，王月华，王戬东，裴娅晓。

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XX/TXXXXX—XXXX

粮油检验油料油脂中黄曲霉毒素B1的测定

荧光定量快速检测法

1范围

本文件规定了黄曲霉毒素B1的荧光定量快速检测方法的原理、试剂、仪器设备及材料、样品制备、

样品测定、结果判定和检测限。

本文件适用于花生仁、玉米胚等油料及其油脂和饼粕中黄曲霉毒素B1的快速检测。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

3原理

采用荧光侧向免疫层析方法学原理，将待测样品滴加在加样区，样品中的黄曲霉毒素B1与结合垫

中的荧光微球标记黄曲霉毒素B1抗体结合并通过毛细作用向前层析，达到检测区后，检测线T线上固定

的黄曲霉毒素B1抗原与剩余未结合的荧光微球标记黄曲霉毒素B1抗体结合。检测线T线上结合的荧光微

球标记黄曲霉毒素B1抗体的量与样品中黄曲霉毒素B1的浓度成反比。层析结束后，采用荧光定量快速

检测仪读取T线和C线的荧光强度并计算T/C值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中黄曲霉毒素

B1的含量并判断阴阳性。

4试剂

除另有说明外，所用试剂均为分析纯，实验室用水应符合GB/T6682中三级水。

4.1样本稀释液(1)。

4.2甲醇。

（1）样本稀释液是由上海飞测生物技术有限公司研制。提供该信息是为了方便本标准用户的使用，而不