2024年03月辽宁省人民医院招考聘用营养科学科带头人笔试上岸历年高频考点（难、易错点）附带答案详解.docx

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2024年03月辽宁省人民医院招考聘用营养科学科带头人笔试上岸历年高频考点（难、易错点）附带答案详解

一、单选题(共400题)

1、酸奶容易消化吸收的原因是______。

A.酸奶中的脂肪含量高于原奶

B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境

C.酸奶中含有丰富的细菌，能够加快肠道蠕动

D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子??

2、书最早是以昂贵的手稿复制品出售的，印刷机问世后，就便宜多了，在印刷机问世的最初几年里，市场上对书的需求量成倍增长，这说明，印刷品书籍的出现刺激了人们的阅读兴趣，大大增加了购书者的数量。以下哪项如果为真，最能质疑上述论证______

A.书的手稿复

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