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烟叶分级工（高级）考试试题预测（三）
1、判断题?光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。
正确答案：对
2、判断题?烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。
正确答案：对
3、单选?烟叶工商交接等级合格率规定为（）%以（江南博哥）上。
A、85
B、90
C、80
D、100
正确答案：C
4、填空题?高温、（）是青枯病流行的先决条件。
正确答案：高湿
5、填空题?打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。
正确答案：全叶
6、单选?烤烟残伤规定“≤30%”的是（）。
A、X3L
B、C3F
C、X2F
D、B2L
正确答案：A
7、填空题?烟草种子萌发一般需要（）天时间。
正确答案：4--5
8、填空题?当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。
正确答案：适当调低
9、单选?含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。
A.低
B.高
C.基本全黄
D.黄筋黄片
正确答案：A
10、单选?对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。
A、较厚的香料烟刺激性小
B、较厚的香料烟杂气大
C、较厚的香料烟香味淡
D、较厚的香料烟化学成分不协调
正确答案：A
11、单选?无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要（）。
A.充足
B.减少1／3
C.减少1/4
D.增加1／3
正确答案：A
12、单选?下列白肋烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄
B、稍薄
C、适中
D、稍厚
正确答案：C
13、判断题?白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高，密和松的烟叶质量较差。
正确答案：对
14、判断题?未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。
正确答案：对
15、单选?从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。
A、低
B、高
C、无法确定
D、其它
正确答案：B
16、单选?烤烟C4F身份与油分规定为（）。
A、稍薄、有
B、薄、稍有
C、稍薄、稍有
D、中等、稍有
正确答案：C
17、填空题?白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）。
正确答案：下降
18、判断题?烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。
正确答案：错
19、单选?香料烟实物标样每个等级样品重量规定为（）克。
A、100
B、250－500
C、200
D、150
正确答案：D
20、问答题?试述烟叶收购等级检查的有关规定。
正确答案：为了正确执行烟叶国家标准，指导烟叶收购质量，为统一抽样检查标准，国家标准作了如下规定：抽样数量每批（指同一地区、同一级别烤烟）在100件以内者10％－20％的样件；超出100件的部分抽取5％－10％的样件，必要时酌情增加取样比例。成件烟叶取样，自每件中心向四周抽样5－7处，约3－5㎏。
对未成件的烟叶可全部检验，亦可按部位各抽取6－9处，或随机多点抽样，抽样数量3－5㎏，或30－50把。检验以把为单位进行，按国家标准分组、分级规定逐项检验，以感官鉴定为主，检验时要运用各等级的品质规定综合考查，有一个不合格即不符和等级要求，分检出合格烟把与不合格烟把，计算其等级合格率。
21、填空题?白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内者抽查10﹪，每增加100件抽取（）﹪样件。
正确答案：5－10
22、填空题?烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过（）℃时揭膜。
正确答案：30
23、单选?属于持久型杂气的是（）。
A、青杂气
B、生杂气
C、木质气
D、地方性杂气
正确答案：D
24、填空题?在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（）。
正确答案：偏长
25、问答题?白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么？
正确答案：（1）刺激性随部位提高而增大。
（2）劲头随部位提高而增大。
（3）香气：中上部叶香气浓郁，下部较淡。
（4）吃味：中部也纯净舒适，上、下部均较苦涩。
26、单选?一般情况下，烟叶变黄的规律是（）。
A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄
正确答案：C
27、单选?烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（）。
A.地下较高、地上略低
B.地上较高、地下略低
C.较高的温度
D.最适宜的温度
正确答案：A
28、单选?对烤烟B1R有关描述不正确的是（）。
A、叶片稍厚、有油分
B、叶片结构尚疏松
C、色度浓、叶长≥45㎝
D、叶片成熟、残伤≤10%
正确答案：D
29、判断题?因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。
正确答案：对
30、填空题?白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟。
正确答案：复烤
31、单选?烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。
A.20
B.30
C.50
D.7
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