【英语版】国际标准 ISO 8588:2017 EN Sensory analysis — Methodology — A - not A test 感官分析 方法 A-非 A 测试.pdf

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iso8588:2017标准的内容主要是关于感官分析——方法论——A-非A测试。感官分析是一种使用人的感觉，如视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉来评估物质的方法。此标准提供了A测试和非A测试的具体方法，这两者都是感官分析中常用的测试方法。

A测试通常用于测试物质是否具有预期的特征或特性。例如，如果我们要测试一种新食品的味道是否与已知的甜味相似，我们可能会进行A测试。测试者会尝试品尝这种食品，并报告他们是否认为它具有预期的味道。

相反，非A测试则用于测试物质是否没有预期的特征或特性。例如，如果我们要测试一种新的洗涤剂是否含有我们已知的某种有害物质，我们可能会进行非A测试。测试者会尝试使用这种洗涤剂，并报告他们是否察觉到任何我们已知的有害物质的特征。

这两种测试方法都需要测试者具有专业的感觉评估技能和经验，以确保他们能够准确地报告他们的感觉。同时，这个标准也提供了许多不同的方法和技术来帮助进行这些测试，包括如何设计和实施测试，如何记录和分析结果等。

以上就是iso8588:2017标准的详细解释。如有其他问题，欢迎继续提问。