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博学济世
旅游规划学
第七章旅游产品规划通过本章学习,掌握旅游产品的类型,旅游产品规划的逻辑框架和依据、原则,能够正确的分析、评价旅游产品的现状,掌握旅游产品规划的思路和策略以及旅游产品规划的昂普分析技术。学习目标?旅游产品的类型?旅游产品规划的逻辑框架和依据、原则?旅游产品现状的分析和评价?旅游产品规划的思路和策略?旅游产品规划的昂普分析技术本章重点
第七章旅游产品规划?旅游产品现状的分析和评价?旅游产品规划的思路和策略?旅游产品规划的昂普分析技术本章难点一、旅游产品概念及形态二、旅游产品谱系三、区域旅游产品规划的逻辑框架四、旅游产品现状分析和评价五、旅游产品规划的依据和原则六、区域旅游产品规划的思路和策略内容框架
一、旅游产品概念及形态1.1旅游产品的概念旅游者视角旅游产品=旅游经历(或体验)旅行社视角旅游产品=旅游线路(或服务包)旅游规划视角旅游产品=旅游吸引物
一、旅游产品概念及形态1.2旅游产品的形态基地模式线路模式主题模式活动模式演艺模式景区模式绸之路旅
一、旅游产品概念及形态我国各省的节庆分布黑龙内蒙江古省份北京上海重庆天津河北河南辽宁吉林江苏数量114406224878859444462141省份山东安徽浙江福建湖北湖南广东广西江西四川贵州数量13642169828158126733618449省份云南西藏海南山西甘肃宁夏青海新疆陕西数量971820616329354350资料来源:黄翔.旅游节庆策划与营销研究[M].南开大学出版社.2008
一、旅游产品概念及形态中国旅游节庆精选序号旅游节庆名称上海旅游节备注123456789综合旅游类餐饮物产类历史文化类青岛国际啤酒节北京国际旅游文化节南宁国际民歌艺术节曲阜国际孔子文化节银川国际汽车摩托车旅游节拉萨雪顿节文化艺术类历史文化类体育运动类民族民俗类商务科技类综合旅游类宁波国际服装节重庆三峡国际旅游节10平遥国际摄影节文化艺术类
二、旅游产品谱系旅游产品是一个成员庞杂的家族,了解这个家族的成员有利于提升旅游产品规划的意识和创意能力。
二、旅游产品谱系旅游产品谱系图1
二、旅游产品谱系观光旅游产品谱系图2
二、旅游产品谱系度假旅游产品谱系图3
二、旅游产品谱系商务旅游产品谱系图4
二、旅游产品谱系文化旅游产品谱系图5
二、旅游产品谱系不仅要记住旅游产品家族谱系,更重要是,要对每一类型旅游产品的三个问题清晰的理解:内涵特征——主类特点或细类特点开发条件
二、旅游产品谱系
三、区域旅游产品规划的逻辑框架旅游产品规划的逻辑框架可以分为三个模块:1现状分析和问题识别——这部分非常关键,任何针对性的策略,都必须面向规划区域的问题。2产品规划思路和策略重点是四大策略:整——体开发策略,产品组合策略,主题开发策略和开发时序策略。3旅游产品规划的核心,包括旅游产品体系建设,骨干旅游项目规划以及旅游线路设计三大部分。
三、区域旅游产品规划的逻辑框架旅游产品规划的逻辑框架图1
三、区域旅游产品规划的逻辑框架旅游线路设计2旅游线路设计线路组织设计类型线路组织设计要点旅游线路主题旅游线路定位旅游线路节点国际旅游线路跨区域旅游线路区域内旅游线路
四、旅游产品现状分析和评价4.1整体分析和评价龙头品牌或龙头产品旅游产品质量(综合效应、延伸消费)旅游产品发展面临的共性问题和制约因素
四、旅游产品现状分析和评价4.2产品组合现状评价:评价内容1区域旅游产品的功能组合2区域旅游产品的时间组合3区域旅游产品的空间组合4区域旅游产品的层次组合5区域旅游产品的档次组合
四、旅游产品现状分析和评价4.2产品组合现状评价:评价模型波士顿矩阵产品组合分析1该矩阵的纵横轴,分别是市场增长率、市场份额态势前者是指最近数年来热衷于某种旅游产品的旅游者的增长率后者是指选择某种产品的游客数量与其最大的竞争者所占有的市场份额的比值根据产品在增长率和份额态势矩阵中的具体位置,可以将产品定位为四种情况中的一种
四、旅游产品现状分析和评价波士顿矩阵产品组合分析模型产高品市场增长问题产品瘦狗产品明星产品金牛产品率低低高市份(或相)
四、旅游产品现状分析和评价4.2产品组合现状评价:评价模型区域旅游组合模型2它由三个要素组成判断矩阵,来对区域旅游产品进行评价:产品是否接近区域的目标,旅游产品的质量,市场发育能力。每一项可以分为高、中、低三级水平。下图的案例显示的是一个以水上运动和户外运动为发展目标的情况,在此情况下需要对产品进行分析评价。划船和自然公园最为符合发展目标,但自然公园的质量和它的市场发育能力去不是很高,因此这种产品需要改善。当地的文化景点虽然与发展目标不太
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