高中化学 4.1糖类 同步练习 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

4.1糖类同步练习2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

一、单选题

1．下列糖类物质能与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液反应的是

A．麦芽糖 B．蔗糖 C．纤维素 D．淀粉

2．化学与人类生产、生活、社会发展密切相关。下列有关说法正确的是

A．利用植物秸秆代替粮食，经多步水解可获得清洁燃料乙醇

B．燃煤中加入生石灰可以有效降低二氧化碳的排放，减少温室效应

C．植物油的主要成分为不饱和高级脂肪酸甘油酯，长时间放置的植物油会因水解而变质

D．在杀灭新冠肺炎的战役中，世界卫生组织将二氧化氯列为A类高效安全灭菌消毒剂，二氧化氯能用于杀菌消毒是基于其强氧化性

3．有机物是一类重要的化合物，不仅种类繁多，而且与日常生活密切相关。下列关于有机物的说法不正确的是

A．成熟水果释放的乙烯可用作植物生长调节剂

B．用食醋可除去水壶中的水垢

C．乙醇、乙酸和油脂都不能使溴水褪色

D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然有机高分子，一定条件下都能发生水解反应

4．中华民族在五千年的历史长河中，创造了辉煌灿烂的文化。下列说法正确的是

A．徽墨的主要成分是石墨 B．秦兵马俑的主要成分是高分子材料

C．宣纸的主要成分是蛋白质 D．“青铜神树”的主要成分是金属材料

5．化学与生活密切相关。下列说法错误的是

A．非处方药的包装上印有“OTC”标示

B．减少使用氟氯代烷作制冷剂，能保护臭氧层

C．在酒化酶的作用下葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳

D．维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用

6．化学是以实验为基础的一门学科，下列实验的操作方法和结论正确的是

A．在试管中加入2mL10%的溶液，然后加入5滴5%的NaOH溶液得到新制，再加入几滴葡萄糖溶液加热煮沸，产生砖红色沉淀

B．用稀氨水清洗做过银镜反应的试管，是因为银可以与稀氨水生成银氨溶液

C．乙烷中混有乙烯可以用酸性高锰酸钾溶液除去乙烯

D．用热NaOH溶液清洗盛过油脂的试管，是因为油脂在碱性条件下可以水解

7．下列物质不能发生银镜反应的是

A．乙醛 B．甲酸甲酯 C．葡萄糖 D．蔗糖

8．下列由实验得出的结论正确的是

选项

实验

结论

A

将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明

生成的1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

B

向淀粉溶液中加入硫酸溶液，加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液，再加热到沸腾，未出现红色物质

淀粉未水解

C

向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀

硫酸钠可使蛋白质变性

D

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

生成的氯甲烷具有酸性

A．A B．B C．C D．D

9．下列实验操作和现象以及实验结论均正确的是

选项

实验操作和现象

实验结论

A

向浓硫酸和少量铜反应后的溶液中加入适量蒸馏水，溶液呈蓝色

铜和浓硫酸反应生成了硫酸铜

B

向溴水中滴入适量苯，水层颜色变浅

溴水和苯发生了加成反应

C

向双氧水中滴加某溶液，双氧水迅速产生气泡

该溶液中一定含有催化剂

D

向淀粉水解液中滴入少量碘水，溶液变蓝

淀粉未水解完全

A．A B．B C．C D．D

10．中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了古代化学研究成果。下列常见古诗文对应的化学知识正确的是

常见古诗文记载

化学知识

A

《本草纲目》中对火药记载如下：“火药乃焰硝(KNO3)硫磺、杉木炭所合，以为烽燧铳机诸药者”

其中利用了KNO3的氧化性

B

《诗经、大雅锦》：“黄茶如饴。“郑玄笺：”其所生菜，虽有性苦者，甘如饴也。“

糖类均有甜味

C

《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”

铁的合金硬度比纯铁的大，熔点比纯铁的高

D

《本草纲目》中对“石碱”记载如下：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀如石，浣衣发面，亦去垢发面。”

“石碱”是指KOH

A．A B．B C．C D．D

11．下列说法正确的是

A．属于烃，其一氯代物有两种

B．与溴水加成的产物只有两种

C．现代工业中，芳香烃主要来源于煤的干馏

D．食物中的淀粉物质，通过人体中的酶的催化作用转化为酒精

12．下列说法错误的是

A．稀有气体单质中无化学键 B．水分子的球棍模型

C．青铜属于合金 D．粮食发酵法是工业制备酒精的方法之一

13．塞罕坝国家森林公园位于河北省承德市围场满族蒙古族自治县北部，是清朝著名的皇家猎苑——“木兰围场”的一部分，被赞誉为“河的源头，云的故乡，花的世界，林的海洋，珍禽异兽的天堂”，属国家一级旅游资源。下列说法不正确的是

A．植树造林有利于早日实现碳中和目标

B．树木光合作用把太阳能转化为化学能

C．木材的主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物

D．植物光合作用产生氧气，故卧室可以大量种植植物

14．下列反应的离子方程式表达正确的是

A．用铜电极电解