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茶艺师五级试题＋参考答案
一、单选题（共80题，每题1分，共80分）
l、()是碧螺春卷曲似螺，茸毫满披的关键过程。
又圭
A、本目
B、搓团显毫
C、闷黄
D、发酵
正确答案：B
一
2、花茶饮后，茶碗中可以留下（）的茶汤，续水两次、再三次。
A、1/4
B、1/5
C、1/2
D、1/3
正确答案：
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