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国内生鲜产品供应链分析
引言
永辉超市一个从小小农贸市场慢慢做起来的企业,慢慢成长成为中国超市零售业领头的大集团,在29个省份534个城市主场已拥有了926家属于永辉的门店。用了20年的时间打造出了属于自己的,拥有强劲实力的生鲜供应链。永辉超市在重庆的发展可以说是一个非常成功的决策,以生鲜供应链作为打开市场的妙方,让永辉超市开始在重庆展露头角。以生鲜供应链为基石快速的霸占市场,成为重庆领头的零售企业。那么处于发展盛况的永辉超市,特别强悍的供应链到底有什么特别的地方,潜在中又会存在哪些隐患呢。本文使用文献研究法,总结前辈们对永辉超市研究的特点;使用调查分析法,分析永辉超市生鲜供应链在重庆发展的现
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