化学品的合理使用 测试题 高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docxVIP

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8.2化学品的合理使用

一、单选题

1．下列说法正确的是()

A．葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液反应时被还原

B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

C．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，但不是同系物

D．糖类、油脂都可以发生水解反应

2．化学与社会、生活密切相关。下列说法错误的是

A．三星堆出土的青铜神树属于合金

B．制作五星红旗的芳纶(聚酰胺纤维)属于合成纤维

C．聚氯乙烯塑料薄膜可用于食品包装材料

D．工业制酒精过程中有加成反应的发生

3．下列对有关文献的理解错误的是

A．《天工开物》记载制造青瓦“窑泥周寒其孔，浇水转釉”，红瓦转化为青瓦的原因是Fe2O3转化为其他铁的氧化物

B．《物理小识》记载“青矾(绿矾)厂气熏人，衣服当之易烂，栽木不没，“气”凝即得“矾油”。青矾厂气是CO和CO2

C．《开宝本草》中记载了中药材铁华粉的制作方法:“取钢煅作时如笏或团，平面磨错令光净，以盐水洒之，于醋瓮中阴处埋之一百日，铁上衣生，铁华成矣。”中药材铁华粉是醋酸亚铁

D．《本草经集注》对“消石”的注解如下：“……如握雪不冰。强烧之，紫青烟起，仍成灰……”这里的“消石”指的是硝酸钾

4．化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是

A．开发太阳能、风能、地热能、潮汐能等新能源可以减少霾的产生

B．硅胶可用作商品包装袋内的干燥剂,也可以用作催化剂的载体

C．铝合金的大量使用归功于人们能使用焦炭从氧化铝中获得铝

D．《开宝本草》中记载:“此即地霜也，所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”。文中对硝酸钾提取没有涉及到升华操作

5．下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是

A．脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O

B．味觉上具有酸性的食物就是酸性食物

C．人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化

D．煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力

6．某些食品中添加少量亚硝酸钠来防止食品腐败变质，亚硝酸钠属于食品添加剂中的

A．防腐剂 B．着色剂 C．增味剂 D．膨松剂

7．化学与生活息息相关。下列说法错误的是

A．NaCl可用作食品防腐剂

B．纯碱可用于治疗胃酸过多

C．甘油具有护肤保湿作用

D．地沟油可用于制肥皂

8．“加碘食盐”、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”，其中的碘、钙、氟是指

A．原子 B．分子 C．离子 D．元素

9．下列关于重要非金属元素的用途的叙述错误的是

A．氮化硅()、氧化铝()、碳化硅(SiC)等新型陶瓷是无机非金属材料

B．在葡萄酒中添加可以使其保持较好的品质，是可以适量使用的食品添加剂

C．量子通信材料螺旋碳纳米管TEM与石墨烯互为同素异形体

D．晶体硅是一种半导体材料，常用于制造光导纤维

10．下列关于物质应用说法正确的是

A．小苏打是面包发酵粉主要成分之一

B．盐类都可作调味品

C．铝罐可久盛食醋

D．生石灰用作食品抗氧化剂

11．化学与生产、生活密切相关，下列说法不正确的是

A．酸雨样品露天放置一段时间，酸性增强，是因为发生了氧化还原反应

B．纳米铁粉可将地下水中的转化为，是因为纳米铁粉具有还原性

C．将草木灰与混合施用，可更好为植物全面提供N、P、K三种营养元素

D．生活中常用可溶性铝盐净水，可加速水中悬浮物沉降

12．下列关于食品添加剂的说法中错误的是

A．食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂 B．亚硝酸钠可能致癌

C．多食用调味剂和营养强化剂对人的健康有益 D．三聚氰胺不可用作食品添加剂

13．化学与生产、生活、科技、环境等密切相关。下列说法不正确的是

A．酸雨主要由N、S氧化物经过一系列反应形成，危害严重

B．工业上通常可在燃煤中加入生石灰减少SO2的排放

C．市售“铁强化酱油”中含有大量铁元素

D．沼气和天然气是常见的清洁能源，其主要成分均为甲烷

14．下列说法不正确的是

A．蛋白质是生命的基础，是人类必需的营养物质

B．维生素C又称抗坏血酸，新鲜蔬菜中富含维生素C

C．阿司匹林是常用的解热镇痛药，可以长期大量服用

D．葡萄糖是自然界中分布最广的单糖，在人体中发生氧化反应，放出能量

15．关注食品安全、关爱生命健康是开展生命、生存、生活“三生教育”的一项重要内容。下列有关食品安全的说法正确的是（????）

A．食品添加剂一般对人体无害，可任意添加

B．用二氧化硫漂白过的银耳不仅色泽美观，而且营养更丰富

C．往食盐中加入碘酸钾有利于防止甲状腺肿大

D．往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的含量

二、填空题

16．请根据题意选择下列物质，并用其字母代号填空：

（1）一种红棕色粉末，常用于红色油漆