【英语版】国际标准 ISO 22117:2019 EN 食物链微生物学 通过实验室间比对进行能力验证的具体要求和指南 Microbiology of the food chain — Specific requirements and guidance for proficiency testing by interlaboratory comparison.pdf

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ISO22117:2019，食物链微生物学-实验室间比较试验用于绩效测试的特定要求和指导，主要涉及到食物链中微生物学的实验室测试要求和指南。

ISO22117:2019标准主要包含以下几个关键部分：

1.实验室准备：包括实验室设施、设备、人员培训、质量控制等方面的规定。

2.样本采集和处理：包括样本的选取、采集、保存、运输和处理等方面的规定。

3.测试方法：规定了食品中常见微生物的检测方法，包括培养、计数、基因检测等。

4.实验室间比较试验：ISO22117标准强调了实验室间比较试验的重要性，规定了试验的设计、实施、数据分析和结果报告的流程和要求。

5.质量控制和内部评估：标准强调了实验室应建立有效的质量控制体系，定期进行内部评估，以确保测试结果的准确性和可靠性。

6.绩效评估和改进：标准鼓励实验室通过参与实验室间比较试验，了解自身在检测能力、方法准确度、操作熟练程度等方面的不足，并采取相应的改进措施。

ISO22117:2019标准为食品链微生物学的实验室测试提供了详细的规范和指导，旨在确保测试的准确性和可靠性，提高食品安全的保障水平。在进行食品链微生物学的绩效测试时，实验室应根据ISO22117标准的要求，按照规定的流程和方法进行操作，以确保测试结果的准确性和可比性。