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[中央]2024年国家国际发展合作署对外援助服务保障中心(国家国际发展合作署全球发展促进中心)招聘笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
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卷I
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一.职业技能测验(共25题)
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1.如果将豆腐冰冻一段时间后再解冻,豆腐内部会出现非常多小孔。这一变化的原因是(??)。
A.豆腐内的水分聚集凝结成冰晶,体积增大,挤出了这些小孔
B.豆腐在低温下组织纤维变硬,体积膨大,露出了空隙
C.温度骤然变化导致豆腐的组织纤维热胀冷缩,露出了空隙
D.豆腐中的某些成分在低温环境下释放出大量气体,挤出了这些小孔
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2.幼儿园小朋友做游戏,需要将8位小
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