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餐饮行业营销策划方案经典7篇

餐饮行业营销策划方案精选篇1

父亲节是每年六月的第三个星期天，起源于美国，近年来在

中国也开始盛行，不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业

额的营业点。请看下面的策划：

一、时间：父亲节当天

二、地点：酒店一楼西餐厅

三、活动目标及活动宗旨：于父爱，人们的发言一向是节制而

平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对

于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父

爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持

重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，__酒

店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回

忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。

四、营销对象：父亲节期间的家庭和男士。

五、主题：“父爱如山，父亲也需要关爱”

六、促销活动：父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖

品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。70岁以上的男仕

享用自助餐5折优惠。四人用餐一人免费。

父亲节送什么礼物?

母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父

亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。其

实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，

用美食来表达对父亲默默地爱!

活动时间：父亲节当天

午餐自助餐：11：30———13：30RMB88/位

晚餐自助餐：18：00—21：00RMB98元/位

地点：酒店1楼西餐厅

七、经费预算及广告策划：

1、电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元;

八、预计收入：Lunch：￥88/位__60/人=￥5280;Dinner：

￥98/位__60/人=￥5880;Total：￥11160

餐饮行业营销策划方案精选篇2

一、酒吧门头制作

专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对

吸引路人眼球。要求用品如下。

鹊桥模型一个，牛郎织女模型一对，追光灯一台，pa灯2

盏，红地毯6米，泡泡机2台、

二、道具服装全场化

贴合七夕情人节主题，租用5套天使服装，着装者扮演爱神丘

比特的角色，站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的

到来，统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。

酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙，设专人手持记号

笔等待前去的情侣签名留念。

网上搜索情侣亲密的瞬间的照片，制作成小照片贴满卡罗酒

吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。

楼面服务人员统一带上发光爱情头饰，多增加全场的亮点。

15米水晶走秀台搭建，呈十字架形状，(竖排蓝光底面，横

排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)

爱情道具车布置，根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的

停车位上，顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题

LOGO。建议2辆。

复古灯笼吊顶，底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样，灯

笼挂在DJ台正上方。

三、游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化

游戏环节，心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游

戏。DJ准备轻松一点的RMB背景音乐。限4个名额游戏玩法

大舞台上放4张椅子，椅子上方4个带着相同锁的盒子，里面

有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启，主持人手

中一个盆子里面有相同的4把钥匙，每把锁能开启相对应的盒

子，看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜

中则现场再报名。

抽奖奖品设置，比起以前酒吧的奖品，这次奖品必须要上档

次，具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖

一名，二等奖二名，三等奖三名。

礼品发放，送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细

参考后面淘宝地址。

拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。

四、演出嘉宾气氛嗨爆全场

邀请来自专业场合的15位气质模特，10位着泳装，5位着天

使装。在整场派对中分2场走秀。

演艺部按情人节主题构思节目，节目不能老套重复力求创新。

全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌，考虑贯穿整场的气氛和后

期留客的音乐慎重选择。

餐饮行业营销策划方案精选篇3

餐饮市场是指餐饮产品和餐饮服务的现实购买者与潜在购买者

需求的总和。现在的餐饮市场也越来越大了，那么我们应该如

何搞一些相关的促销活动呢?下面大家就随小编一起去看看相

关的方案吧!

1.降价优惠

一般来说，降价优惠有两种表现方式：折扣及特