【英语版】国际标准 ISO 749:1977 EN Oilseed residues — Determination of total ash 油籽残渣 总灰分的测定.pdf

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ISO749:1977EN油籽残余物—总灰分的测定

ISO749是ISO（国际标准化组织）制定的一系列标准之一，专门针对油籽残余物的测定。该标准规定了油籽残余物总灰分测定的方法和技术要求。

总灰分（totalash）是指油籽经过特定方法处理后，剩余的不可溶性物质的总和。这些物质包括有机和无机化合物，以及可能存在的残留矿物质。总灰分的测定对于了解油籽的营养成分、品质和用途非常重要。

根据ISO749:1977EN标准，总灰分的测定通常包括以下几个步骤：

1.样品准备：首先需要将油籽磨碎并去除杂质。这个过程通常需要使用特定的设备和技术，以确保样品的均匀性和完整性。

2.灰化：将准备好的样品在高温下进行灰化，以去除其中的有机物质。这个过程需要控制温度和时间，以确保样品的充分灰化。

3.称重：在灰化过程中，部分矿物质会被烧结在一起，形成残留物。通过称重这些残留物，可以得出总灰分的结果。

4.分析和报告：根据测量的结果，ISO749标准规定了具体的分析和报告要求。通常需要记录实验条件、操作步骤和结果数据，并按照标准格式编写报告。

ISO749:1977EN标准为油籽残余物的总灰分测定提供了一个规范和指导，确保了实验的准确性和可靠性。通过了解总灰分的结果，可以更好地了解油籽的营养价值、品质和用途，并为相关的食品、农业和营养学研究提供重要参考。