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健康与运动的合理营养试题及答案
一、不定项选择题(每空分,共60分)
1.水的主要生理功能是构成人体组织、参与物质代谢、运输物
质,还有()和()。
A.润滑作用
B.
止渴
C.调节体温
D.补充体液
2.组成蛋臼质的基本单位是()
A.氨基酸
B.肌原蛋臼
C.
肌纤维
D.
葡萄糖
3.人体为维持生命必须从外界摄取食物,食
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