【英语版】国际标准 ISO 6560:1983 EN Fruit and vegetable products — Determination of benzoic acid content (benzoic acid contents greater than 200 mg per litre or per kilogram) — Molecular absorption spectrometric method 水果和蔬菜产品 苯甲酸含量的测定（苯甲酸含量大于每升或每公斤 200 毫克） 分.pdf

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ISO6560:1983是一个国际标准，用于检测水果和蔬菜产品中的苯甲酸（benzoicacid）含量。这个标准规定了对于每升或每公斤苯甲酸含量超过200毫克的食品的检测方法。

分子吸收光谱法（MolecularAbsorptionSpectrometricMethod）是一种用于测量物质中特定分子含量的方法。这种方法基于物质分子对特定波长的光吸收进行测量。

在ISO6560:1983标准中，苯甲酸含量超过200毫克每升或每公斤的食品将被视为需要使用分子吸收光谱法进行检测。具体步骤包括：

1.提取和净化：从食品中提取含有苯甲酸的样品，并进行净化处理，以去除其他杂质。

2.样品稀释：如果提取的样品浓度过高，需要进行稀释，以便进行测量。

3.光谱扫描：使用分子吸收光谱仪对稀释后的样品进行光谱扫描，寻找苯甲酸分子的特定吸收峰。

4.测量和计算：根据光谱数据计算出样品中苯甲酸分子的浓度。

这个标准提供了详细的操作步骤和注意事项，以确保检测结果的准确性和可靠性。该标准还规定了实验室和操作人员的要求，以确保检测过程符合相关法规和标准。