【英语版】国际标准 ISO 934:1980 EN Animal and vegetable fats and oils — Determination of water content — Entrainment method 动物和植物油脂 含水量测定 夹带法.pdf

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ISO934:1980规定的是动物和植物脂肪与油类中水分含量的测定方法。这个标准主要涉及到如何通过吸入法来测定脂肪和油类中的水分含量。

具体步骤如下：

1.准备一个干燥的容器，确保容器内没有油脂残留。

2.将待测的动物或植物脂肪或油类放入容器中。

3.将容器密封，确保容器内没有空气泄漏。

4.将容器放入烘箱中，在一定的温度下烘烤一段时间，直到容器内的油脂完全干燥。

5.在烘烤过程中，容器内的油脂会吸收空气中的水分，当烘烤结束后，容器内的油脂会变得湿润。

6.将容器中的油脂倒出，并测量其重量。

7.将测量后的油脂再次放入烘箱中烘烤，直到其重量不再发生变化为止。

8.最后，根据两次重量变化的差值，计算出油脂中所含的水分含量。

需要注意的是，这个方法只能用于测定油脂中水分含量较低的情况。如果油脂中的水分含量较高，那么这种方法可能无法准确测定。这种方法需要专业的设备和技能，因此需要由专业人员来进行操作。

ISO934:1980是一个关于动物和植物脂肪和油类中水分含量测定的标准，通过吸入法来测定水分含量。这种方法需要专业的设备和技能，并且只能用于测定水分含量较低的油脂。