大班冬至包饺子活动方案.pptx

大班冬至包饺子活动方案

CATALOGUE目录活动背景与目的活动时间与地点活动物资准备活动流程设计安全保障措施活动效果评估与总结

活动背景与目的01

传承和弘扬传统文化冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。通过包饺子这一具有代表性的活动，让孩子们了解和体验冬至的传统习俗，感受中华文化的博大精深。培养孩子们的文化认同感通过活动，让孩子们更加深入地了解和认同自己的民族文化，增强民族自豪感和文化自信心。冬至传统文化

包饺子是一个需要家庭成员共同参与的活动，通过父母与孩子一起动手制作饺子，增进亲子之间的情感交流，加深彼此的理解和信任。增进亲子关系在活动中，鼓励孩子们分组合作，共同完成包饺子的任务。通过分工协作，培养孩子们的团队合作精神和集体荣誉感。培养孩子的团队合作精神促进亲子互动与合作

提升孩子实践能力包饺子是一项实践性很强的活动，通过让孩子们亲自动手参与制作，锻炼他们的实践能力和手眼协调能力。培养孩子创新意识和创造力在包饺子的过程中，鼓励孩子们发挥想象力和创造力，尝试制作出不同形状和口味的饺子。通过创新实践，培养孩子们的创新意识和创造力。培养孩子动手能力

活动时间与地点02

冬至前一天下午2点至4点活动时间活动前一周，通知家长并确认参与人数，提前购买所需材料。准备时间时间安排

活动地点幼儿园室内活动室选择理由室内活动室宽敞明亮，设施齐全，方便孩子们进行包饺子活动，同时确保活动的安全与卫生。地点选择

大班全体幼儿及教师、家长志愿者参与人员将幼儿分为若干小组，每组4-5名幼儿，并配备1名教师和1名家长志愿者作为指导老师，确保活动的顺利进行。分组方式参与人员及分组

活动物资准备03

购买足够数量的饺子皮，确保每个参与者都能有足够的材料包饺子。饺子皮馅料调料根据参与者的口味和饮食偏好，准备多种不同的饺子馅料，如猪肉大葱、韭菜鸡蛋、三鲜等。准备适量的食用油、盐、酱油、醋等调料，用于调制饺子馅和蘸料。030201饺子皮、馅料等食材采购

准备足够数量的碗、盘、筷子、勺子等餐具，确保每个参与者都能有合适的餐具使用。餐具准备适量的锅、漏勺、铲子、切菜板等厨具，用于煮饺子和准备食材。厨具为每位参与者准备一次性手套，确保食品卫生和参与者手部清洁。一次性手套餐具、厨具等用具准备

根据活动场地大小和参与者人数，合理布置桌椅，确保每个参与者都有合适的空间包饺子和用餐。桌椅布置为营造节日氛围，可以在活动现场悬挂一些冬至相关的装饰物，如雪花、彩灯等。装饰物播放一些轻松愉快的背景音乐，为活动增添氛围，让参与者更加享受包饺子的过程。背景音乐布置现场环境

活动流程设计04

阐述冬至节气的文化意义，介绍包饺子的传统习俗。详细讲解活动流程、注意事项及评分标准，确保参与者清晰了解活动要求。开场介绍与规则说明活动规则说明活动背景介绍

亲子动手包饺子环节饺子皮和馅料准备提前准备好饺子皮和多种口味的馅料，供参与者选择。包饺子技巧指导请专业厨师现场指导如何擀皮、包馅，确保饺子的形状和口感。亲子协作鼓励家长和孩子一起动手包饺子，增进亲子感情，锻炼孩子的动手能力。

品尝饺子参与者品尝自己包的饺子，感受劳动成果带来的满足感。煮饺子将包好的饺子煮熟，注意火候和时间控制，确保饺子煮熟且不破皮。交流分享鼓励参与者分享包饺子的经验和感受，增进彼此的了解和友谊。煮饺子及品尝环节

分组进行饺子接力传递比赛，锻炼孩子的团队协作能力和反应速度。饺子接力赛通过闻、尝等方式猜测饺子的口味，增加活动的趣味性和互动性。猜饺子口味鼓励孩子发挥创意，制作特色造型的饺子并进行展示，培养孩子的想象力和创造力。创意饺子造型展示互动游戏环节

安全保障措施05

安全员协助安全主管工作，负责具体安全措施的落实和监督。班主任负责班级学生的安全管理和教育，确保学生遵守活动现场的安全规定。安全主管负责全面监管活动现场的安全工作，确保各项安全措施得到有效执行。现场安全监管人员设置

用火用电安全注意事项用火安全活动现场涉及用火的环节，如煮饺子等，需确保火源远离易燃物品，并配备灭火器等消防设备。同时，加强对学生的用火安全教育，避免发生火灾事故。用电安全活动现场的电器设备需符合安全标准，避免使用老旧、破损的电器。电器设备的安装和使用需遵循相关规定，确保用电安全。

烫伤应急处理01活动现场涉及高温煮饺子的环节，可能发生烫伤事故。因此，需制定烫伤应急处理预案，如立即用冷水冲洗伤口、涂抹烫伤药膏等，确保受伤人员得到及时救治。火灾应急处理02针对可能发生的火灾事故，制定火灾应急处理预案。包括组织人员疏散、报警求助、使用灭火器等消防设备扑灭火源等措施，确保火灾事故得到及时有效控制。触电应急处理03针对可能发生的触电事故，制定触电应急处理预案。包括立即切断电源、对受伤人员进行心肺复苏等急救措施，确保受伤人员生命安全。应急处