【英语版】国际标准 ISO 7970:2021 EN Wheat (Triticum aestivum L.) — Specification 小麦（Triticum aestivum L. ） 规范.pdf

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ISO7970:2021《小麦（小麦属L.）—规范》是国际标准化组织ISO发布的一项标准，用于规范小麦的品质和相关特性。该标准详细规定了小麦的种类、生长环境、收获条件、质量指标、检验方法等方面的要求，以确保小麦的质量和安全性。

该标准适用于小麦的种植、收购、加工、销售等环节，以确保消费者能够获得高质量的小麦产品，同时保护消费者的健康和利益。

具体来说，该标准涵盖了以下几个方面：

1.小麦的种类和生长环境：该标准规定了小麦的种类和生长环境，包括土壤、气候、灌溉等条件，以确保小麦的生长环境符合标准要求。

2.收获条件：该标准规定了小麦的收获条件，包括收获时间、收获方式、收获量等方面的要求，以确保小麦的质量和安全性。

3.质量指标：该标准规定了小麦的质量指标，包括蛋白质含量、淀粉含量、面筋含量等，以确保小麦的品质符合标准要求。

4.检验方法：该标准规定了检验小麦的方法和标准，包括检验设备和检验流程等方面的要求，以确保检验结果的准确性和可靠性。

ISO7970:2021《小麦（小麦属L.）—规范》是一个非常重要的标准，对于保障消费者和小麦生产者的利益，以及促进小麦产业的健康发展具有重要意义。