【英语版】国际标准 ISO/TS 20224-4:2020 EN 分子生物标记分析 利用实时 PCR 检测食品和饲料中的动物源性物质 第4部分：鸡 DNA 检测方法 Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 4: Chicken DNA detection method.pdf

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ISO/TS20224-4:2020标准是关于分子生物标记物分析的规范，具体来说，是针对在食品和饲料中检测动物源性材料的方法。这部分规范专门介绍了实时聚合酶链式反应（real-timePCR）用于检测鸡DNA的方法。

实时PCR是一种用于核酸定量的技术，可以在一个封闭的PCR反应体系中实时监测反应进程和结果。这种方法可以用于检测食品和饲料中是否存在鸡源性物质，例如鸡饲料或鸡肉制品可能存在的残留物。

在ISO/TS20224-4:2020中，详细介绍了实时PCR检测鸡DNA的方法，包括实验设计、样本采集、试剂和耗材、实验步骤、数据分析等。该方法主要基于特异性引物和探针技术，通过检测目标DNA片段的扩增和荧光信号的变化，实现对鸡DNA的定量检测。

该标准还对实验操作过程中的质量控制和实验室安全措施进行了规定，以确保检测结果的准确性和可靠性。对于涉及食品安全和动物福利的问题，这种检测方法具有重要意义。