【英语版】国际标准 ISO/TS 20224-3:2020 EN Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 3: Porcine DNA detection method 分子生物标记分析 利用实时 PCR 检测食品和饲料中的动物源性物质 第3部分：猪 DNA 检测方法.pdf

ISO/TS20224-3:2020EN-分子生物标记物分析-食品和饲料中猪源性材料的实时荧光定量PCR检测方法-第3部分：猪源性DNA检测方法

ISO/TS20224-3是一个国际标准，用于规范动物源材料在食品和饲料中检测的分子方法。此标准详细说明了用于检测猪源性材料的方法，包括猪源性DNA的提取、PCR扩增以及结果分析。它提供了一个具体的指南，以便在实验室中对食品和饲料样本进行猪源性材料的准确和可靠检测。

详细步骤如下：

1.**样本采集**：在食品和饲料样本的采集过程中，需要注意样本的代表性和完整性。

2.**样品处理**：样品需要进行适当的预处理，以便能有效地提取DNA。

3.**DNA提取**：使用特定的试剂和方法，从样本中提取出DNA。

4.**PCR扩增**：通过实时荧光定量PCR技术，将提取的DNA进行扩增，以便能够检测到微量的猪源性DNA。

5.**结果分析**：通过观察荧光信号的变化，判断是否存在猪源性DNA，并确定其浓度。

ISO/TS20224-3还规定了实验室操作的标准程序，以确保检测结果的准确性和可靠性。该标准适用于食品和饲料安全领域的研究机构、检测机构和企业实验室。

需要注意的是，虽然这个标准提供了一个具体的检测方法，但在实际操作中，还需要考虑实验室的条件、设备的性能、操作的熟练程度以及样本的特性等因素，以确保检测结果的准确性。