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统考版2025版高考生物一轮复习微专题小练习专练17探究影响酶活性的条件.docVIP

统考版2025版高考生物一轮复习微专题小练习专练17探究影响酶活性的条件.doc

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    专练17探究影响酶活性的条件

    1．下列关于“探究温度影响淀粉酶活性”试验的叙述，错误的是()

    A．合理设定试验温度属于限制试验的自变量

    B．淀粉与淀粉酶应分别达到设定温度后再混合

    C．可选用碘液或斐林试剂对试验结果进行检测

    D．淀粉的用量和保温时间均可能影响试验结果

    2．下表是有关淀粉酶的探究试验，“＋”表示加，“－”表示不加。下列叙述正确的是()

    试管编号

    ①

    ②

    ③

    ④

    2mL3%淀粉溶液

    ＋

    ＋

    －

    －

    2mL3%蔗糖溶液

    －

    －

    ＋

    ＋

    1mL2%淀粉酶溶液

    ＋

    ＋

    ＋

    ＋

    反应温度/℃

    40

    60

    40

    60

    结果检测

    滴加斐林试剂并水浴加热

    试验结果

    浅砖红

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