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标准食堂承包合同

合同编号：__________

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鉴于甲方为提供员工餐饮服务，乙方具有食堂承包经验及能力，经双方友好协商，就食堂承包事宜达成如下协议：

一、食堂承包范围及内容

1.1乙方负责甲方食堂的全面运营管理，包括食品采购、加工、制作、供应、食堂环境卫生及工作人员的管理等工作。

1.2乙方应按照甲方提供的食堂就餐人数及口味要求，制定合理的菜谱，确保食品安全、卫生、营养均衡。

1.3乙方应严格按照国家及地方食品安全法律法规，进行食品采购、加工、制作及供应，确保食品安全。

二、食堂承包期限

2.1本合同自双方签字之日起生效，期限为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2合同期满后，如双方同意续约，应提前一个月书面通知对方。

三、食堂承包费用

3.1乙方承担食堂运营的一切费用，包括但不限于食品采购、加工、制作、供应、食堂员工工资、水电费、设备维修保养等。

3.2甲方应按照双方约定的就餐人数及餐标，按时支付乙方食堂承包费用。具体费用双方协商确定。

四、食堂卫生与安全管理

4.1乙方应确保食堂卫生，按照食品安全标准进行操作，保证食品质量。

4.2乙方应加强对食堂工作人员的培训和管理，提高服务质量，确保食堂正常运营。

4.3乙方应严格遵守国家及地方安全管理规定，确保食堂消防、人身安全等。

五、违约责任