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2024年04月中国热带农业科学院农产品质量安全与营养健康研究所(筹)招考聘用笔试历年典型考题及全考点剖析附答案解析
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卷I
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一.职业技能测验(共50题)
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1.在南极海域冰冷的海水中,有一种独特的鱼类,它们的血液和体液中具有一种防冻蛋白,因为该蛋白它们才得以存活并演化至今。时至今日,该种鱼类的生存却面临巨大挑战。有人认为这是海水升温导致的。
以下哪项如果为真,最能支持上述观点(?)
A.南极海水中的含氧量随气温上升而下降,缺氧导致防冻蛋白变性,易积于血管,导致供血不足,从而缩短鱼的寿命
B.防冻蛋白能够防止水分子凝结,从而保证南极鱼类正常地活动,气候变暖使得
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