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《化工单元操作》课程标准

课程类别：专业基础课程

适用专业：环境监测与治理技术

学时：100

学分：6

开设学期：第二学年第一、第二学期

1、课程定位和课程设计

1.1课程性质与作用

课程的性质化工单元操作课程是环境监测与治理技术专业的基础主干课

程，是校企合作开发的基于工作过程的课程。主要培养学生从事“环境治理过程

设备操作与检修”行动领域的职业能力和职业素质，是教学做一体化课程。

课程的作用通过本课程的学习，使学生掌握环境治理过程中主要单元设备

的工作原理、设备结构、工艺计算及操作基本技能，培养学生的工程意识，应用

所学的知识分析和解决化工生产中的实际问题的能力。

与其他课程的关系《化工单元操作》是在学习完《基础化学》、《化工制图》

后开设的专业主干课程，其后续课程有《大气污染控制技术》、《水污染控制技术》、

《专业实训》以及顶岗实习等，该课程是环境监测与治理技术专业岗位群的主干

课程。

1.2课程基本理念

《化工单元操作》课程建设的基本理念是遵循行动导向、任务驱动的教学理

念，课程教学的实施方式是“在做中学，在做中教”，通过做事来培养学生的职

业能力。

1.3课程设计思路

1.3.1遵循行动导向的教学观，校企合作共同开发课程

吸收环境治理企业实践专家深度参与课程建设的全部工作，并按照水处理工

的实际工作流程设计教学过程。完成学习任务的教学过程必须包括资讯、决策、

计划、实施、检查、评估六个主要过程。

1.3.2以典型工作任务分析为基础设计课程内容

经由企业实践专家和学校教学专家共同研究分析，确定了水处理工的典型工

作主要是单元设备的操作和维护：包括离心泵、往复泵、风机在内的流体输送设

备，换热器，非均相物系分离设备，蒸馏塔，吸收塔，干燥设备以及与之配套的

化工仪表等；同时参考了“国家职业技能鉴定规范”的相关内容，据此构建了《化

工单元操作》课程体系，课程内容设置了10个教学项目。每个教学项目都是以

完成一个具体的单元操作任务为载体，达到单元操作理论知识的学习和实际操作

技能的训练。10个教学项目基本涵盖了水处理工操作的主要内容。

1.3.3.按照教学规律设计教学流程

每个教学项目通过资讯、决策、计划、实施、检查、评估六个主要过程完成，

即首先由指导教师布置工作任务，学生进行分组，选出小组长、由小组长对工作

进行分工，查阅资料，准备药品、工具、讨论制定初步方案，报教师审查后组织

实施，检查实施效果，讨论分析评估，提出改进意见。具体实施内容是认识生产

案例——了解工艺流程—熟悉主要设备构造—理解工艺指标—依据规程开车、停

车、稳定操作全过程组织教学过程。

1.3.4.课程教学环节设置

本课程设有10个教学项目，每个教学项目采用教学做一体化的教学模式进

行教学。

2、课程目标

通过对本课程的学习，使学生明确将来就业岗位的知识要求、能力要求和素

质要求，以岗位工作需要为宗旨，以学习工作任务为载体，重点提高学生的分析

问题、解决问题的职业能力，为后续专业方向课程、专业实践打下良好的基础。

学习目标

能力目标：

能运用传热相关知识对流体输送、传热、传质与分离过程中出现的异常现象

作出正确解释；

能完成环境治理中流体输送过程、传热过程、传质与分离过程的生产准备和

工艺方案确定（工艺文件的准备、热设备的检查、工艺参数和方案确定）；

能够操作环境治理中典型流体输送、传热、传质与分离设备（设备开停车操

作、设备运行操作）；

能进行环境治理中流体输送、传热、传质与分离设备的保养与简单维护；

能够对环境治理中单元操作设备操作异常及事故进行正确处理。

知识目标：

掌握基本的流体输送、传热、传质与分离原理和方法，能阐述流体输送、传

热、传质与分离设备等单元设备的工作过程、用途、结构和主要技术性能，能针

对生产任务进行设备选型；

掌握流体输送、传热、传质与分离设备的使用、维护的一般知识，掌握安全

防护和清洁生产等方面的基本知识，能利用所学知识指导生产过程；

能够自主探索单元操作的新方法和有关新技术。

素质目标

良好的安全与环保意识；

精益求精的责任意识；

严格细