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直肠癌饮食护理

肠癌患者的饮食要多样化，不偏食，不挑食，不要长期食用高脂肪高蛋白

的饮食，常吃富含维生素的新鲜蔬菜及防癌食品。如西红柿、深绿色和十字花科

蔬菜〔芹菜、莞荽、甘蓝、芥菜、萝卜等〕、大豆制品、柑橘类水果、麦芽及麦

片、葱、蒜、姜、酸奶等。

直肠癌患者的膳食原那么

〔1〕结肠、直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故

应予以易于消化吸收的食物。

〔2〕结直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服

刺激性和辛辣的食物。

〔3〕病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，

主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。

〔4〕病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等病症，故宜摄取清淡饮食，切

忌油腻。

〔5〕结直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丧失，身

体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。

饮食调养

由于大肠癌的形成与开展和饮食有着至关重要的关系，因此饮食调养是

大肠癌防治中不无视的一重要方面，合理的饮食有助于疾病的康复。

1.马齿苋、鸡蛋各50g，或猕猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。

对大肠癌者有辅助治疗成效。

30g，木耳15g，血余炭6g。将前两种水煎取汁300ml，冲服血余炭。亦可常服

鲜无花果。对肠癌便下血水者有治疗作用。

3.大肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳30g、红枣30枚，做成食品为1

日量，每日食之。

4.对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥

佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增

强机体免疫力。

5.大蒜及葱类，有预防及治疗肠癌功用，宜多食之；肠癌腹泻者食之更

宜。

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直肠癌病人应吃容易消化的食物，不要产生渣滓的，如坚果纤维太长的蔬菜

等，容易刺激直肠。高营养的汤可以多喝，防止便秘非常重要。

1)建议患者多食种子类的植物，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、

谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合

物。

(2)营养学家还发现，有色蔬菜如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物;能增

加机体的抗癌能力，尤其胡萝卜是防癌食物中的最佼佼者。常吃胡萝卜可降低肠

癌的发病率。甘蓝类的卷心菜、包菜等，含有一种叫吲哚的物质，能抑制癌的发

生。多食菠菜可清理肠内积热、减少有害物质的吸收、降低肠癌的发病时机。大

蒜、葱头、番茄具有抗癌作用;猕猴桃果、薏米对肠癌的防治有一定效果，亦有

一定的抗癌作用。

(3)专家们认为，海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一

些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防肠癌的效果。

直肠癌的饮食禁忌：

〔1〕烈性酒、辛辣、燥热、刺激性食物。

〔2〕高脂肪饮食及低纤维食物。

〔3〕尽量少吃油炸、熏烤及腌制食物。

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