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- 2024-07-19 发布于四川
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(3)项目负责人应立即组织人员将顾客消费时间段相应的水产品品种留样送到卫生部门检验,同时应将相应产品保存备查并到顾客就诊医院了解顾客的具体病因。
(4)在未明确责任前,遵照医务人员的要求,组织员工为中毒顾客做好病号饭,并做好服务工作。
(5)在确定造成食物中毒与公司无关时,与顾客取得联系,并将检测结果告诉顾客。
(6)项目负责人要将情况向公司领导汇报,并与顾客协调解决方案,必要时,请公司领导来协调解决。
⑺如发生大面积食物中毒时,应与当地国家卫生监督机构取得联系,寻求解决办法,避免事件扩大化。
(8)事故解决后,项目负责人要将食物中毒事故处理报告上交公司。
(9)质检部要连同营运部重新对质量管理体系进行内部审核以及评审,以确定是否有必要修改。
(10)如遇到有毒物泄露:先保证食品及原料、辅料、包装材料与有毒物的隔离,预防掺杂和污染,根据有害物的性质和泄露的原因采取相应的措施。
(H)根据这些变化引起的食品安全危害重新进行分析评估,必要是进行安全体系的更新。
1.4.7自然灾害、突发性事件应急预案及预防措施
一、做好应急运输保障工作,在发生自然灾害、突发性事件时,要服从区级以上人民政府或者交通主管部门的统一调度、指挥。
二、报告:遇有自然灾害、突发性事件发生,应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和
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