2024年05月江西省瑞昌市2024年面向社会公开招考6名洪下乡农村地区村“多员合一”工作者笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解.docx

2024年05月江西省瑞昌市2024年面向社会公开招考6名洪下乡农村地区村“多员合一”工作者笔试历年典型考题与考点剖析含答案详解

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一、选择题(共200题)

1、

袋装食品中附有的干燥剂，除防潮外，还具有的作用是______。

A.过滤食品包装袋外的细菌

B.保持食品的新鲜程度

C.吸收食品包装袋里的氧气

D.消除食品袋中的异味??

解析：

参考答案：B

[解析]生活常识。食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶、蒙脱石干燥剂、氯化钙干燥剂、纤维干燥剂。最基础的作用就是保证食品所在的空间是干燥的，这样可以防止一些菌类在此空间繁衍，引起食品变质，以保持食品的新鲜程度，延长食品