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从铜到大同铜火锅的进化之旅
人生有百态,火锅也有百味。
泱泱华夏,地域辽阔,文化多样,万种风味,不同土地也孕育出了百种火锅,传递着百种味道。
配料讲究、细品情趣、味道鲜美的广东海鲜火锅肉汤鲜美、清香爽神、风味独特的苏杭菊花火锅火腿生料、鲜嫩香辣、饶有滋味的云南滇味火锅多种辅料、咸香卤汤、泼辣醇厚的重庆毛肚火锅中药作底、刺激火热、热爽野蛮的四川麻辣火锅
形形色色的火锅,就像性情迥异的朋友,一登场便向食客展示着自身个性色彩,小小饮食蕴藏深厚文化。
火锅自古以来便是极具包容美的佳肴,任它在何处生根都可开花,悄然容纳万般食材,却又颇具地方特色。
北豪西绝
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