原创力文档【英语版】国际标准 ISO 15885:2002 EN 牛奶脂肪 用气液色谱法测定脂肪酸组成 Milk fat — Determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography.pdf
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- 2024-07-21 发布于四川
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- | 2002-11-20 颁布
ISO15885:2002《牛奶脂肪——通过气相色谱法测定脂肪酸组成》是一个国际标准，用于规定通过气相色谱法测定牛奶脂肪酸组成的详细方法和要求。这个标准提供了详细的步骤和说明，包括样品准备、提取、分离、分析方法、数据处理等。它适用于各种类型的牛奶脂肪，包括全脂牛奶、脱脂牛奶和其他类型的奶制品。通过这个标准，可以准确地测定牛奶脂肪的脂肪酸组成，这对于了解牛奶的营养成分、评估其质量、开发新的食品和饮料产品以及研究食品科学和营养学等领域具有重要的应用价值。
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