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DB5202/001—2018

猕猴桃生产技术标准体系

1概述

本标准体系将全部猕猴桃生产技术纳入体系范围，适用于六盘水市范围内猕猴桃生产和管理技术。

本体系围绕猕猴桃生产活动主线，旨在通过构建一套覆盖全面、完整配套、先进适用的统一猕猴桃生产

技术体系，用于加强对六盘水市猕猴桃生产企业猕猴桃生产的标准化引领、支撑和服务作用，进一步规

范全市猕猴桃生产，提升猕猴桃产品质量，确保猕猴桃产品质量安全，从而有效促进全市猕猴桃产业快

速发展。

2标准体系的范围和建设原则

准

本标准体系包含了猕猴桃生产全过程的相关技术标准，旨在推动六盘水市范围内猕猴桃规模化、产

业化生产和标准化生产。标准体系的建设原则包括：

标

a)先进合理原则

方

标准体系的编制应注重体系策划，充分发挥各单位各专业特长和技术优势，确保体系内容充分反映

最新的技术成果，体现未来发展需求，标准分类与设置科学合理。

地

b)协调匹配原则

市

围绕需求合理规划标准项目，确保纳入体系的各标准项目协调匹配，确保标准体系对上级、下级体

系协调匹配，符合生产的实际需要和未来发展趋势，确保标准的先进性、可行性和适用性。

水

c)开放兼容原则

盘的、符合生产需求的标准，同时可将生产过程中具

标准体系的编制应最大限度地纳入现有的、适用

体指导、规范作用的设计手册、技术文件模板、指南纳入，建立开放兼容的标准体系。

六

d)动态管理原则

标准体系要不断完善，及时修订。覆盖范围动态调整，文件类型动态扩展，标准项目动态更新，确

保标准体系的有效适用。

3标准体系结构图及说明

3.1标准体系结构图

为提升六盘水市猕猴桃种植整体技术水平，指导全市猕猴桃生产企业科学合理施用化肥和农药等，

有效防止耕地污染和确保猕猴桃产品质量安全，本着“简化、优化、协调、统一”的原则，建立了以

技术标准为主的标准体系。

在标准体系构建中，将基础标准、苗木标准、生产技术标准和产品标准纳入标准体系，通过对标准

体系的宣传、培训及过程监督控制等工作有序开展，使标准体系有效服务于辖区范围内猕猴桃农业标准

化种植示范园的生产管理。在今后的标准体系实施中，将结合产业发展的需要逐步对体系进行完善和修订，

使体系更好地服务于六盘水市的猕猴桃产业发展。

六盘水市猕猴桃生产技术标准体系结构图见图1。

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猕猴桃生产技术标准体系

图1六盘水市猕猴桃生产技术标准体系结构图

3.2内容说明

标准体系包含了猕猴桃生产中的育苗，苗木质量，果园建设，土、肥、水管理，整形修剪与花果管理，

病虫害控制，果实采收，鲜果质量标准和贮藏保鲜与运输等环节的核心技术。

4标准明细表

表1标准明细表

序号标准编号标准名称

1DB5202/T002–2018猕猴桃育苗技术规程

2DB5202/T003–2018猕猴桃苗木质量标准

3DB5202/T004–2018猕猴桃果园建设技术规程

4DB5202/T005–2018猕猴桃土、肥、水管理技术规程

5DB5202/T006–2018猕猴桃整形修剪与花果管理技术规程

6DB5202/T007–2018猕猴桃病虫害控制技术标准