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冷库电⽓讲课课件

《冷库电⽓》

第⼀章冷库基本知识

冷库主要⽤于⾷品的冷冻加⼯及冷藏。

冷库与⼀般仓库的不同点：需要通过⼈⼯制冷来保持库内⼀定的温度和湿度，⽓调库还需要控制氧⽓和⼆氧化碳的⽓体成分的

⽐例，以保证储藏的⾷品的质量。

1.1冷库的类型

⼀、按⽣产性质分类

1．⽣产性冷库

⽣产性冷库主要建在交通运输⽅便，货源⽐较集中的产区。

⾁、沁、蛋、鱼虾、果蔬等⾷品就地加⼯，⾷品在此冻结，作短期冷藏后，即运往其他销售区。

特点：冷库加⼯能⼒较⼤，配有⼀定容量的周转⽤冷藏库。（鱼类⽣产性冷库为了提供渔船⽤冰，还设有较⼤能⼒的制冰间和

冰库。）

2．分配性冷库

分配性冷库⼀般建在⼤中城市，⽔陆交通枢纽和⼈⼝较多的⼯矿区。作为城市供应中转运输和储藏⾷品之⽤。

特点：冻结量⼩，冷藏量⼤，进出货⽐较集中，吞吐迅速。

3．零售性冷库

零售性冷库⼀般采⽤装配式冷库，建在⼯矿企业或城市中的⼤型副⾷店内，共临时储存零售⾷品之⽤。

特点：库容量⼩，储存期短，库温随⾷品要求的不同⽽不同。

4．综合性冷库

兼有⽣产性冷库和分配性冷库的功能。

特点：库容量⼤，功能⽐较齐全。

⼆、按建筑结构形式分类

1．⼟建式冷库

围护结构：阻挡风、雪、⾬、太阳辐射，起到防潮隔⽓、隔热的作⽤。

承重结构：承受风⼒、积雪重量，⾃重，货物、设备、⼈的重量。

2．装配式冷库

装配式冷库⼀般为轻钢结构的单层冷库。

主要特点：库体组合灵活、随意。

三、按库容量分类

1．⼤型冷库——容量10000t以上

2．⼤中型冷库——容量5000-10000t之间

3．中⼩型冷库——容量1000-5000t之间

4．⼩型冷库——容量1000t以下

四、按冷库温度分类

1．L级冷库——库温为5～-5℃

2．D级冷库——库温为-10～-18℃

3．J级冷库——库温为-23℃以下

1.2⼈⼯制冷基本原理

第⼆章冷库供电

2.1负荷分级

⼀、冷库供电要求

因为冷间温度不允许有过⼤的波动，经常停电难以保证⾷品的储藏质量，所以冷库要求供电有可靠的保证。

冷库应按⼆级负荷供电。

⼆级负荷供电系统的规定：应尽量做到当发⽣电⼒变压器故障或电⼒线路常见故障时不⾄于中断供电。

冷库可以采⽤⼀回路专⽤线供电，当供电质量不能保证时可考虑双电源供电。

当冷库不能取得⼀路可靠市电电源，⼜没有条件取得第⼆电源时，可选⽤柴油发电机作为备⽤电源，备⽤电源的容量应能满⾜

冷库保温运⾏的需要。

⼆、功率因数

功率因数：有功功率与视在功率的⽐值。⽤于评价⽤电设备的功率性能。

冷库⽤电设备（压缩机、氨泵、循环⽔泵、冷风机等），额定功率因数⼀般为0.85左右。

当冷库温度降到要求值后，冷库就处于保温阶段，制冷设备有的停车，有的轻载运⾏，使得功率因数降低，因此，冷库的⾃然

平均功率因数⼀般为0.7～0.8。

绝⼤多数情况下，冷库都必须采⽤⼈⼯补偿，已达到供电局对功率因数为0.9的要求。

三、提⾼功率因数的⽅法

（1）提⾼⽤电设备的⾃然功率因数，合理选择电动机和变压器，避免⼤“马拉⼩车”现象。（2）冷库⼀般采⽤静电电容集中补

偿或集中与分散补偿相结合的⽅式补偿⽆功功率，⽤以提⾼功率因数。（静电电容器的优点：电能损耗少；占地⾯积少；出投

资少；电容器的组合容量可⼤可⼩，使⽤时⽐较灵活。）

2.2冷库⾼、低压配电系统的选择

⼀、冷库⾼压配电系统的选择

1．基本要求

（1）为了保证冷库设备运⾏安全可靠，同时减少投资费⽤，应按其需要因地制宜的配电。（2）若冷库附近有35kV、10kV、

6kV的供电电路时，应⾸先选择10kV作为⾼压电源。因为35kV供电系统设备较多，技术较复杂，⼀次投资多，6kV供电系统

属于将要淘汰的范围。

（3）考虑施⼯、运⾏、检修维修⽅便，要求配电系统尽量简单、可靠。

（4）当变压器容量在315kVA以上时，宜选⽤两台变压器的供电⽅案，⼀台变压器要保证最⼤⼀台制冷压缩机的可靠启动。

2．⼏种⾼压配电系统⽅案的⽐较

（1）单电源，单变压器，不设⾼压开关柜，这种配电系统在电源断电或变压器及开关发⽣故障时，均不能保证可靠供电，但

接线⽅式简单明了，造价低，因此适⽤于机组不多的⼩型冷库。

（2）单电源，双变压器，多⽤于⼤中型冷库⽣产淡、旺季负荷的调节。⽣产旺季时两台变压器同时⼯作，⽣产淡季时只有⼀

台变压器⼯作。与双电源⽅案⽐较，其初投资低、负荷设计灵活、运⾏费⽤低，能做到经济运⾏。

（3）双电源，双台变压器，两电源同时⼯作，变压器分列运⾏，平常各负担50％的负荷，当其中之⼀电源断电时，另⼀回路

电源可以继续供电，承担全部负荷或重要负荷。此系统中，供