【英语版】国际标准 ISO 22095:2020 EN 监管链 一般术语和模式 Chain of custody — General terminology and models.pdf

ISO22095:2020EN是关于监管链的一般术语和模型的国际标准。监管链是指用于追踪食品从生产到消费的整个过程的系统。它涵盖了食品从农田到餐桌的所有阶段，包括原材料的采购、生产、运输、储存、销售和消费等环节。ISO22095:2020EN标准提供了监管链的通用术语和模型，以帮助食品行业更好地理解和管理食品供应链，确保食品的安全和质量。该标准包括了对食品供应链中各个参与者的描述，以及如何建立和维护一个有效的监管链系统以确保食品的可追溯性和安全性。该标准还提供了有关如何应对食品安全事件和风险的信息，以及如何通过持续改进和风险管理来提高供应链的效率和可靠性。ISO22095:2020EN标准对于食品行业来说非常重要，因为它提供了一个全面的框架，用于管理食品供应链并确保食品的安全和质量。