制冷装置设计智慧树知到答案章节测试2023年烟台大学.pdf

绪论单元测试

1.制冷装置是属于制冷系统的一个具体概念，是制冷机器及设备的总称，是使

用外部能量，将热量由低温热源转移到高温热源中的机器及设备。

A:对

B:错

答案:A

2.食品冷却是指将食品的温度降低到低于食品所含汁液冻结点的指定温度的过

程。

A:对

B:错

答案:B

3.食品冻结是长期保存易腐食品最常用的方法。

A:错

B:对

答案:B

4.食品的冷藏是在特定的库房温度下，将食品作不同期限的储存。

A:错

B:对

答案:A

5.制冷装置设计的主要内容包括制冷工艺的基础知识、（）几部分。（）

A:制冷系统机器、设备、管道等的设计计算

B:冷库和空调制冷系统图的绘制

C:机房及库房的布置

D:制冰的基本知识

答案:ABCD

6.制冷装置可以分为（）及冷藏制冷装置、工业冷却装置、商业制冷装置、

液氮制冷装置、其他制冷装置等。（）

A:空调制冷装置

B:科学研究制冷装置

C:速冻制冷装置

D:真空冷冻干燥装置

答案:ACD

7.制冷装置主要应用在工业冷却、（）等方面。（）

A:冷藏链

B:创造舒适环境

C:科学研究

D:食品冷冻

答案:ABC

8.制冷装置的发展趋势具体有（）几方面。（）

A:制冷压缩机技术

B:利用可再生能源

C:制冷装置的自动控制

D:节约能源

答案:ABC

9.冷库设计的三段设计包括（）。（）

A:初步设计

B:工程概算

C:施工图设计

D:技术设计

答案:ACD

10.冷库的扩初设计包括（）文件。（）

A:工程图纸

B:设计说明书

C:工程概算

D:主要设备明细表

答案:ABCD

第一章测试

1.所谓制冷系统，是使用外部能量使热量由低温物质转移给高温物质的任何系

统。

A:对

B:错

答案:A

2.蒸汽压缩式制冷系统主要由压缩机、冷凝器、节流装置几大件组成。

A:对

B:错

答案:B

3.氨双级压缩制冷系统大多采用一次节流中间不完全冷却的双级压缩制冷循环。

A:对

B:错

答案:B

4.氟量昂制冷系统一般采用热力膨胀阀及电子膨胀阀。

A:对

B:错

答案:A

5.氨制冷系统压缩机吸气过热度大，压差小，热力膨胀阀不易启闭，一般采用

手动节流阀。

A:错

B:对

答案:A

6.氟里昂制冷装置多采用带浮球阀的自动回油式油分离器。被分离的润滑油，

可以直接返回压缩机，也可以先经过集油器稍加处理后再返回压缩机曲轴箱。

A:错

B:对

答案:B

7.融霜用的制冷剂热蒸汽来自压缩机排出的高压气体。

A:对

B:错

答案:B

8.目前制冷系统供液用的离心泵均为屏蔽泵。

A:对

B:错

答案:A

9.齿轮泵对气蚀不敏感，但对污物非常敏感。

A:对

B:错

答案:A

10.油分离器、液体分离器、低压循环贮液器、高压贮液器、中间冷却器、集油

器等设备的放油阀属于常开类阀门。

A:对

B:错

答案:B

11.目前的中央空调系统基本均采用直接冷却方式。

A:对

B:错

答案:B

12.间接冷却方式制冷剂与被冷却介质之间存在两级温差。因此，使制取同样冷

量所消耗的功比直接冷却方式的大，设备投资也增大。

A:对

B:错

答案:A

13.氨双级压缩制冷系统大多采用（）双级压缩制冷循环。（）

A:二次节流中间完全冷却