【英语版】国际标准 ISO 2171:2023 EN Cereals, pulses and by-products — Determination of ash yield by incineration 谷物、豆类和副产品 通过焚化确定灰分产量.pdf

ISO2171:2023ENCereals,pulsesandby-products—Determinationofashyieldbyincineration是关于谷物、豆类和副产品通过焚烧测定灰分产率的国际标准。

该标准规定了通过焚烧谷物、豆类和副产品来测定其灰分产率的方法。它提供了详细的操作步骤和注意事项，以确保结果的准确性和可靠性。灰分产率是食品质量评估的重要指标之一，因为它可以反映食品中无机物含量的多少，进而可以判断食品的营养价值和品质。

该标准的主要内容包括：

1.样品准备：包括样品的采集、存储和处理等方面，以确保样品的代表性和稳定性。

2.焚烧设备：描述了所需的焚烧设备及其要求，如温度控制、空气流速等。

3.操作步骤：详细说明了从称重样品到收集灰分等各个环节的操作方法。

4.结果计算：说明了如何根据灰分重量和样品重量来计算灰分产率。

5.误差控制：提出了在操作过程中应避免的常见误差，并给出了相应的建议和措施。

使用该标准时，应确保遵循所有步骤和要求，并使用适当的设备和方法。还应考虑样品的性质和特点，以选择最合适的测定方法。对于某些特殊情况，该标准还提供了额外的指导或建议。

ISO2171:2023ENCereals,pulsesandby-products—Determinationofashyieldbyincineration是一个非常详细和全面的标准，它为谷物、豆类和副产品中灰分产率的测定提供了重要的指导和实践依据。