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一标题食堂日常检查情况报告二内容食堂日常检查情况报告通用3篇一报告内容本报告概述了我校食堂在过去一年中的检查情况,包括设施设备的简陋问题和相应的整改要求二整改要求1将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐问,并添置调温消毒设备2窗户需要安装纱门,纱门,做好防蝇防鼠工作3细观粗加工水池要有专门的动物植物及水产品清洗池,不可混用4加强食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗5建立卫生管理食品采购
食堂日常检查情况报告(通用3篇)食堂日常检查情况报告(通用3篇)食堂日常检查情况报告篇1
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐问,并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情给予安排。
食堂日
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