【英语版】国际标准 ISO 22959:2009 EN 动物和植物油脂 利用在线供体-受体复合色谱法和荧光检测 HPLC 法测定多环芳烃 Animal and vegetable fats and oils — Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons by on-line donor-acceptor complex chromatography and HPLC with fluorescence detection.pdf

ISO22959:2009EN动物和植物脂肪与油类—通过在线供体-受体复合物色谱和荧光检测的高效液相色谱法测定多环芳烃类有机物

ISO22959:2009是国际标准化组织（ISO）制定的一个标准，用于动物和植物脂肪与油类中多环芳烃类有机物的测定。它规定了使用供体-受体复合物色谱和高效液相色谱法，结合荧光检测技术，对这类物质进行定性和定量分析的方法。

多环芳烃（PAHs）是一类由两个或更多个苯环组成的有机化合物，常存在于动物和植物脂肪中。它们通常在燃烧过程中形成，例如木材、塑料、煤等物质燃烧时会产生多环芳烃。这些物质在自然界中广泛存在，对人体健康的影响包括致癌性。

在线供体-受体复合物色谱（on-linedonor-acceptorcomplexchromatography）是一种分离和分析技术，它利用供体和受体之间的电子转移过程，将混合物中的物质分离出来。这种方法在分析多环芳烃类有机物时具有较高的灵敏度和选择性。

高效液相色谱法（HPLC）是一种常用的分离和分析技术，它使用液体为流动相，通过高压泵将液体推进色谱柱，使不同物质根据其理化性质（如溶解度和分配系数）进行分离。与传统的液相色谱法相比，HPLC具有更高的分离效率和分析灵敏度。

荧光检测（fluorescencedetection）是一种检测技术，它利用被分析物质发射的荧光进行检测。在多环芳烃类有机物分析中，荧光检测通常用于检测痕量物质。

ISO22959:2009标准提供了一种精确、可靠的方法，用于动物和植物脂肪与油类中多环芳烃类有机物的测定，对于食品、环境和其他相关领域的科学研究和技术应用具有重要意义。