【英语版】国际标准 ISO 3591:1977 EN Sensory analysis — Apparatus — Wine-tasting glass 感官分析 仪器 品酒杯.pdf

ISO3591:1977感官分析—酒杯是关于感官分析的ISO标准的一部分，感官分析是一种研究人对感觉刺激的响应的方法。

ISO3591:1977ENSensoryanalysis—Apparatus—Wine-tastingglass详细解释了葡萄酒品鉴杯这个感官分析仪器。

葡萄酒品鉴杯是一种专门设计用于葡萄酒品鉴的杯子，其主要特点是杯身细长，容量适中，杯口较窄，有利于集中和引导气味。这个杯子通常由高硼硅制成，这是一种具有高耐热性和耐腐蚀性的材料。

该标准还规定了葡萄酒品鉴杯的形状、尺寸、颜色等细节，以确保其在感官分析中的一致性和准确性。葡萄酒品鉴杯是感官分析中的一种重要工具，被广泛应用于葡萄酒品鉴、质量评估和科学研究等领域。