【英语版】国际标准 ISO 29842:2011/AMD 1:2015 EN 感官分析 方法 平衡不完全区组设计 修正案1 Sensory analysis — Methodology — Balanced incomplete block designs — Amendment 1.pdf

ISO29842:2011/Amd1:2015感官分析—方法论—平衡不完全区组设计—修正案是一套用于感官分析的标准，特别在通过实验设计分析产品或系统的综合分析方法中，其具有重大影响。此标准规定了平衡不完全区组设计(BIBB)的设计和分析方法，它是一种常用的实验设计方法，用于食品和其他产品的感官评价。它允许对多个变量进行全面的分析，同时考虑了试验设计的平衡性和不完全性。这个设计方法对于提高实验的效率和结果的可靠性是非常重要的。

BIBB设计的主要优点是它能够有效地减少实验的数量，同时仍然能够提供足够的信息来评估多个变量。通过在设计中平衡各种变量，例如原料、生产过程、环境因素等，可以确保实验结果的可比性，从而提高了结果的可靠性。不完全性是指某些变量在某些试验中可能被忽略或仅以部分方式考虑，这可能会影响结果的准确性。

修正案1的主要内容是对某些术语和定义进行了澄清和更新，以反映最新的技术和实践。修正案还强调了数据分析和解释的重要性，以及如何使用适当的统计方法来分析和解释感官数据。这个修正案是为了保持标准的实用性和有效性，并确保其能够继续为感官分析领域提供有用的指导。